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一个人的轻美食:十分钟做好[凉拌木耳黄瓜]

发表时间:2018年03月13日 来源:湘君的城市厨房




有时候,生活不是总有热闹,需要沉得下心,耐得住寂寞。

有时候,需要一个人独处,饭菜却不能对付喽,

一个人的美食更要做得精致!精美!

今天教大家做的凉拌木耳黄瓜,能够补血益气 防治心血管疾病,更重要的是可以达到瘦身减肥的作用。


主要食材

黑木耳 20朵左右 黄瓜 一根 蒜沫 适量 白糖 1匙 陈醋 适量 生抽 1匙 盐少许 香油 适量红辣

椒 2根

主要过程

1.黑木耳温水泡发,洗净,

2.烧开水倒入木耳,2分钟后捞出,过凉水备用

3.黄瓜去皮,切成片状,放入少许盐,5分钟后倒出多余的水份

4.蒜,红辣椒切成沫备用

5.所有食材放到盆里,放白糖,醋,生抽,香油,蒜沫,辣椒沫,调拌均匀即可.

6.装盘,可以品尝了




湘君的碎碎念念

1.黑木耳,质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜

肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。

2.黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减

少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。

3.这道轻美食,操作起来很简单,别看10分钟就能做好的快菜,但其营养价值不可小觑喽.



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