龙图腾网——做中国影响力的知识产权产业媒体         知识产权服务热线:0551-65771310     意见箱:i@lotut.com
当前位置: 主页 > 美食时间 >

特色白玉翡翠卷的做法, 简单易学, 每天都给孩子做一份加营养

发表时间:2018年07月11日 来源: 叱天下美食

白玉翡翠卷一个很高雅诗意的名字,它是一道外观晶莹剔透的美食。白玉指的是包裹在内部的肉泥的颜色,而翡翠指的是外面翠绿的包菜,光是听着这个名字就足以被它征服。今天我就要向大家推荐这款诗意满满的菜肴的制作过程,别犹豫了,赶紧收藏吧。




烹饪中准备的食材:

猪肉馅100克、鲜虾5只、香菇2个、白菜6块、葱姜适量、胡椒粉适量、盐少许、耗油少许、胡萝卜0.5个

白玉翡翠卷的做法步骤:

1、将香菇、胡萝卜、虾仁处理干净都剁成碎末放进猪肉馅中,加入些许的盐、胡椒粉搅拌至完全融合备用。




2、把白菜用水清洗干净,锅内倒入水大火烧开锅,把白菜放进锅内煮2分钟捞出来放进凉水中浸泡一分钟,捞出来沥干水分备用。




3、把控干水分的白菜铺平,把搅拌好的肉馅放在白菜的叶的中间,上下折叠,再左右折叠卷成白菜卷摆盘。




4、蒸锅内倒入清水,把白菜卷盘放入蒸锅中大火蒸5分钟,蒸熟后取出来放在另一盘中,蒸盘中的汤汁倒入炒锅中,加入些许的耗油烧开锅,淋撒在白菜卷上就大功告成了。










微信公众号搜索“ 龙图腾网 ”加关注,每日精选,欢迎关注!【 微信扫描下图可直接关注
最新评论
暂无新评论。