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龙图腾网获悉宜宾五粮液股份有限公司申请的专利硫酸化黄水多糖及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116478308B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310567192.3，技术领域涉及：C08B37/00；该发明授权硫酸化黄水多糖及其制备方法和应用是由赵东;吴继红;郑佳;黄明泉;李红;李美;孙宝国设计研发完成，并于2023-05-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本硫酸化黄水多糖及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种硫酸化黄水多糖及其制备方法和应用，属于白酒副产物再利用技术领域。本发明将氯磺酸‑吡啶硫酸酯化试剂加入黄水多糖的均一溶液中，进行硫酸酯化反应，最后经中和、醇沉、复溶、透析和冷冻干燥，得硫酸化黄水多糖。本发明在黄水多糖中引入硫酸根基团，提高了多糖的水溶性，增大机体利用率，同时硫酸根基团的引入使硫酸化修饰黄水多糖具有更好的抗氧化性，实现了黄水的高值化利用；同时，本发明通过分级醇沉能够从黄水中提取得到纯度更高的黄水多糖。

本发明授权硫酸化黄水多糖及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.硫酸化黄水多糖的制备方法，其特征在于：所述硫酸化黄水多糖为黄水多糖的硫酸化衍生物，由黄水多糖经硫酸酯化反应获得；包括以下步骤：A、配制硫酸酯化试剂：将吡啶和氯磺酸混合，得到硫酸酯化试剂；B、配制黄水多糖的均一溶液：将黄水多糖溶解于有机溶剂中，得黄水多糖的均一溶液；C、将步骤A所得硫酸酯化试剂和步骤B所得黄水多糖的均一溶液混合，加热进行硫酸酯化反应，反应完毕后，将体系中和至中性，然后经醇沉，得到沉淀，所得沉淀依次经水复溶、透析和冷冻干燥，得到硫酸化黄水多糖；步骤A中，所述吡啶和氯磺酸的体积比为1～2：1；步骤C中，控制硫酸酯化试剂和黄水多糖的均一溶液的体积比为1：0.5～2；步骤B中，所述黄水多糖由以下方法制备得到：a、黄水经离心后，收集清液，向清液中加入乙醇，使体系中乙醇最终体积浓度为X1，低温放置后，再离心，得沉淀1和上清液1；b、将上清液1浓缩至乙醇挥发完全，再加入乙醇，使体系中乙醇最终体积浓度为X2，低温放置后，再离心，得沉淀2和上清液2；c、重复步骤b操作，将前一次所得上清液浓缩至乙醇挥发完全，再加入乙醇，使体系中乙醇最终体积浓度为X3～Xn，低温放置后，再离心，分别得沉淀3～沉淀n和上清液3～上清液n；d、分别将沉淀1～沉淀n依次进行水复溶、脱脂、脱蛋白、透析和冷冻干燥，得到黄水多糖1～黄水多糖n；其中，X1～Xn选自40％～80％，且从X1到Xn逐渐增大；步骤B所用黄水多糖选自黄水多糖1～黄水多糖n中的至少一种。

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