福建省晋江福源食品有限公司柯仲杭获国家专利权
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龙图腾网获悉福建省晋江福源食品有限公司申请的专利一种干蛋糕的喷油机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222916889U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422061322.9，技术领域涉及：A21B3/16；该实用新型一种干蛋糕的喷油机是由柯仲杭;程永波;汪新猛;蔡丽珍;蔡国伟设计研发完成，并于2024-08-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种干蛋糕的喷油机在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种干蛋糕的喷油机,涉及食品喷油设备技术领域，包括机架，机架的顶面设有输送轨道，输送轨道上设有烤盘，机架的中部设有“匚”字形的防护罩，防护罩的一侧设有控制器，防护罩的左侧壁和右侧壁分别可拆卸连接有挡板，每个挡板均开设有观察窗口，观察窗口的内壁固设有透明玻璃；防护罩的下方设有可拆卸的防护板，防护板的顶面设有多个通孔；防护板的上方设有安装杆，安装杆的左侧面设有多个出油管，出油管的底端设有喷嘴；且防护板的前侧壁还开设有开槽，开槽的外侧设有与控制器电性连接的光电传感器，控制器的顶部还电性连接有声光报警器。本实用新型可以防止喷嘴喷出的油雾被排风扇吸走，避免烘焙后的食品与烤盘发生粘连。
本实用新型一种干蛋糕的喷油机在权利要求书中公布了：1.一种干蛋糕的喷油机，包括长条形的机架，以所述机架的长度方向为左右方向，所述机架的顶面凸设有沿左右方向横卧布置的输送轨道，所述输送轨道上设有可移动的烤盘，其特征在于：所述机架的中部设有“匚”字形的防护罩，所述防护罩的一侧设有与机架固定连接的控制器，防护罩的左侧壁和右侧壁分别可拆卸连接有挡板，每个挡板的中部均开设有观察窗口，所述观察窗口的内壁固定嵌设有透明玻璃；所述防护罩的下方设有沿前后方向布置并与所述输送轨道可拆卸连接的防护板，所述防护板的顶面开设有多个沿前后方向间隔布置的通孔；所述防护板的上方设有与所述防护罩固定连接的安装杆，所述安装杆的左侧面设有多个沿直线间隔布置并与外部储油箱连通的出油管，每个所述出油管的底端均设有延伸至所述通孔内的喷嘴；且所述防护板的前侧壁还开设有开槽，所述开槽的外侧与防护罩之间设有与所述控制器电性连接的光电传感器，所述控制器的顶部还电性连接有声光报警器。
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