沈阳中街冰点城食品有限公司肖井哲获国家专利权
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龙图腾网获悉沈阳中街冰点城食品有限公司申请的专利一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222916946U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421802491.7，技术领域涉及：A23G9/24；该实用新型一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置是由肖井哲;李鹏设计研发完成，并于2024-07-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置，包括：凝冻机；包馅机，其布置在凝冻机的下游，凝冻机的出料口通过一管路连通包馅机的包馅机头，包馅机的加面槽连通包馅机头用于将面输送至包馅机头；第一传送带，第一传送带的上游段位于包馅机头的正下方；裹粉机，其包括呈密闭设置的扬尘仓，第一传送带位于扬尘仓内的一段为中游段，该中游段铺设一淀粉层，该裹粉机还包括供气部，供气部的出风口位于扬尘仓内用于吹风将淀粉层的淀粉扬起；控制器，其电连接泵体、包馅机、第一驱动部、供气部。该装置能够使得以最快速度完成对茅台糯米糍冰淇淋进行冷冻前的相关工艺，避免时间过长而导致其熔化后的茅台酒的散发。
本实用新型一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置在权利要求书中公布了：1.一种制备茅台糯米糍冰淇淋的装置，其特征在于，包括：凝冻机，用于接收茅台酒和糯米滋混合后的混合浆料并对其进行凝冻；包馅机，其布置在所述凝冻机的下游，所述凝冻机的出料口通过一设置有泵体的管路连通所述包馅机的包馅机头以能够直接将混合浆料输送至所述包馅机头，所述包馅机的加面槽连通所述包馅机头用于将面输送至包馅机头；第一传送带及驱动其的第一驱动部，所述第一传送带的上游段位于所述包馅机头的正下方，用于接收由所述包馅机头掉落的包馅成形的冰淇淋；裹粉机，其包括呈密闭设置的扬尘仓，该扬尘仓沿所述第一传送带的延伸方向的两端分别为前端和后端，所述前端和后端均开设穿孔供所述第一传送带穿过，所述第一传送带位于所述扬尘仓内的一段为中游段，该中游段铺设一淀粉层，该裹粉机还包括供气部，所述供气部的出风口位于所述扬尘仓内用于吹风将淀粉层的淀粉扬起，所述淀粉层的厚度为1-2mm；控制器，其电连接所述泵体、所述包馅机、所述第一驱动部、所述供气部。
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