临夏市佳润清真食品有限责任公司刘延辉获国家专利权
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龙图腾网获悉临夏市佳润清真食品有限责任公司申请的专利一种防粘结自动和面装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222916891U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421448220.6，技术领域涉及：A21C1/06；该实用新型一种防粘结自动和面装置是由刘延辉;王林振;倪伟珂;钱凯设计研发完成，并于2024-06-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种防粘结自动和面装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种防粘结自动和面装置，包括主体机构和装配于主体机构顶部的清洗机构，以及装配于主体机构上方的和面机构，所述主体机构包括支撑座，所述支撑座顶部的两侧皆固定安装有支撑架，所述和面机构包括和面桶和驱动电机，本实用新型涉及面食加工技术领域。该防粘结自动和面装置，通过和面桶与和面绞轮之间的配合，可以进行自动和面作业，借助于布水管和高压喷头可以对和面桶进行定期清洗处理，通过对和面桶内部的清洗可以避免内壁残留面块影响后续和面的情况，也避免残留的面块滋生细菌污染后续面团的情况，并且通过清洗也避免和面桶在和面作业时出现粘结的情况，提升了装置在和面作业时的稳定性。
本实用新型一种防粘结自动和面装置在权利要求书中公布了：1.一种防粘结自动和面装置，其特征在于：包括主体机构1和装配于主体机构1顶部的清洗机构3，以及装配于主体机构1上方的和面机构2，所述主体机构1包括支撑座101，所述支撑座101顶部的两侧皆固定安装有支撑架104；所述和面机构2包括和面桶201和驱动电机206，所述和面桶201外壁的两侧皆固定安装有轴套205，两组所述轴套205的内壁皆转动安装有轴杆203，所述轴杆203的外壁固定安装有和面绞轮202；所述清洗机构3包括安装盒301，所述安装盒301的内部固定安装有多组布水管302，所述布水管302的顶部等距离固定安装有多组高压喷头303，所述布水管302的背部皆固定安装有贯穿安装盒301的连接管304，所述支撑座101的内部固定安装有输出端与安装盒301底部两侧的两组第一电动推杆306，所述安装盒301底部的中央位置处固定安装有集水盒305。
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