江南大学李兆丰获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118813662B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411197821.9，技术领域涉及：C12N15/75；该发明授权一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法是由李兆丰;宁甜甜;李才明;班宵逢;顾正彪设计研发完成，并于2024-08-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法，属于发酵工程技术领域，步骤包括活化重组枯草芽孢杆菌，得到种子培养液；将种子培养液接种至二级种培养基，得到二级种培养液；将二级种培养液接种至发酵培养基进行发酵培养，发酵培养的第20‑36小时开始进行氮源补料，第24‑36小时开始进行碳源补料，并在第55‑65小时引入碳源饥饿阶段，该阶段停止碳源的补料。本发明使用的重组枯草芽孢杆菌以pP43nmk为载体，选用信号肽SPBgls，异源表达截去淀粉结合模块的重组直链麦芽四糖生成酶。在该发酵体系中，重组枯草芽孢杆菌在15L发酵罐中产酶活力最高达到1393.51UmL，是摇瓶发酵酶活的450％。
本发明授权一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法在权利要求书中公布了：1.一种枯草芽孢杆菌发酵生产直链麦芽四糖生成酶的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1、活化重组枯草芽孢杆菌，得到种子培养液，所述重组枯草芽孢杆菌以pP43nmk为载体，使用信号肽SPBgls，异源表达截去淀粉结合模块的重组直链麦芽四糖生成酶；步骤S2、将种子培养液接种至二级种培养基，得到二级种培养液；步骤S3、将二级种培养液接种至发酵培养基进行发酵培养，所述发酵培养基由酵母粉、蛋白胨、碳源、硫酸镁和消泡剂组成；步骤S4、发酵培养的第36小时开始进行氮源和碳源补料，在发酵培养的第60小时引入碳源饥饿阶段，所述碳源饥饿阶段停止碳源的补料，所述碳源饥饿阶段持续4小时。
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