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龙图腾网获悉南京农业大学申请的专利联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119086536B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411115065.0，技术领域涉及：G01N21/78；该发明授权联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统及方法是由王虎虎;盛俊升;刘思露;邵良婷;孙思羽;徐幸莲设计研发完成，并于2024-08-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统及方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统，它包括载液装置、光源补充模块、图像采集、数据处理模块。该系统基于CRISPR比色检测技术，采用自主设计出的图像捕获装置，并偶联自主编程的CRISPR比色图像的自动分析程序软件，实现了基于CRISPR比色图像评估肉品新鲜度的目的，该系统可将捕获比色图像导入分析软件以实现图像B值量化和新鲜度的快速判断。在实际生鲜肉检测中，B值与传统新鲜度指标间的显著相关性和优异的R2拟合度进一步表明了CRISPR比色系统可有效应用于生鲜肉的新鲜度检测评估中。

本发明授权联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统及方法在权利要求书中公布了：1.一种联合CRISPR比色检测体系与图像分析装置评判肉品新鲜度的系统，其特征在于它包括载液装置、光源补充模块、图像采集模块、数据处理模块，其中：载液装置用于承载CRISPR比色溶液，CRISPR比色溶液通过以下步骤获得：①将2体积份数的Cas12a-crRNA、4体积份数的酶标记磁珠探针、1体积份数的RNase抑制剂、2体积份数的NEBuffer2.110×、2体积份数的targetDNA和9体积份数的Free-DNaseRNase的水混合以制成反应溶液，并在37℃孵育1小时，磁分离后收集上清液；其中：由Cas12a与crRNA结合形成的Cas12a-crRNA为2μM，酶标记磁珠探针为1mgmL，RNase抑制剂为20UμL；②向收集的上清液中加入40体积份数的TMB显色液，显色液的溶质为3,3',5,5'-四甲基联苯胺，浓度为0.15～0.25mgml；以获得酶标记物-3,3',5,5'-四甲基联苯胺HRP-TMB反应溶液；将反应溶液在37℃孵育16分钟，反应液呈现蓝色；③加入40体积份数的盐酸溶液停止比色反应，呈现黄色，获得CRISPR溶液；其中盐酸溶液的浓度为2M；光源补充模块包括设置于载液装置内部的LED顶光阵列和背光底板，用于在密闭黑暗的环境下进行光源补充；图像采集模块用于捕获比色图像；数据处理模块基于图像采集模块采集的比色图像，通过以下步骤实现肉品新鲜度输出：S1、对输入的比色图像进行量化，进行各色彩值提取；S2、将提取的色彩值输入预构的预测模型，输出特征指标的预测结果；S3、结合特征指标的阈值，进行肉品新鲜度判定输出。

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