天津市迎大华食品机械制造有限公司王志华获国家专利权
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龙图腾网获悉天津市迎大华食品机械制造有限公司申请的专利一种绞肉机的三刃铰刀获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222943608U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421788678.6，技术领域涉及：B02C18/18；该实用新型一种绞肉机的三刃铰刀是由王志华;霍溥;张春元;李再芬设计研发完成，并于2024-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种绞肉机的三刃铰刀在说明书摘要公布了：本实用新型食品加工机械领域，尤其是一种绞肉机的三刃铰刀，包括：环形部、叶片部，所述环形部中心具有通孔；所述叶片部包括三个叶片，每个叶片为中心向外侧的逐渐变宽的扇形，具有第一面和第二面，所述第一面具有刀刃。本实用新型采用三刃结构的铰刀，相较于四刃结构的铰刀，减少了铰刀的叶片，避免了筋腱在多个叶片上进行缠绕，有利于绞肉工作的正常进行；该三刃铰刀的叶片为由内向外逐渐变宽的扇形，在铰刀高速运转的情况下，筋腱能够沿着扇形结构的边缘由内向外甩出，尽可能地减少筋腱卡在叶片上，能够提高绞肉工作及清洁工作效率。
本实用新型一种绞肉机的三刃铰刀在权利要求书中公布了：1.一种绞肉机的三刃铰刀，其特征在于，包括：环形部1，所述环形部1中心具有通孔11；叶片部2，所述叶片部2包括三个叶片，每个叶片为中心向外侧的逐渐变宽的扇形，具有第一面21和第二面22，所述第一面21具有刀刃23。
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