云南中医药大学赵声兰获国家专利权
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龙图腾网获悉云南中医药大学申请的专利一种核桃粕发酵肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119954898B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510450195.8，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种核桃粕发酵肽及其制备方法和应用是由赵声兰;牛若楠;陈丹;马雅鸽;赵庆宇婧设计研发完成，并于2025-04-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种核桃粕发酵肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及功能性肽技术领域，本发明公开了一种核桃粕发酵肽及其制备方法和应用，通过脱脂脱酚核桃粕与红灵芝菌混合发酵得到易保存的核桃肽，得到的核桃肽包括如SEQIDNO.1‑SEQIDNO.10所示的寡肽，所述寡肽具有抗疲劳、抗衰老的效果；所述核桃粕发酵肽还具有上调肠道中有益菌比例的效果。可以广泛应用于延缓衰老及调节肠道菌群的药物制剂、食品、保健品、饲料或化妆品中，其适用范围广泛，原料简单易得，制备方法简单，适合推广。
本发明授权一种核桃粕发酵肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种核桃粕发酵肽在抗衰老化妆品中的应用，其特征在于，所述核桃粕发酵肽采用如下的制备方法制备，包括如下步骤： 步骤S1：脱脂脱酚：将核桃粕粉碎，加入乙醇溶液，加热回流提取，提取两次，过滤，干燥，得到脱脂脱酚核桃粕； 步骤S2：发酵：将脱脂脱酚核桃粕粉碎后过筛，加入三级水，配制发酵培养基，灭菌冷却后加入红灵芝菌悬液，混合均匀后发酵； 步骤S3：灭活：发酵完毕后灭活，离心后，抽滤后取滤液，得核桃粕发酵肽；所述核桃粕发酵肽包括如SEQIDNO.1-SEQIDNO.10所示的寡肽； 所述步骤S1中的所述乙醇溶液为50%-70%的乙醇溶液，所述核桃粕与乙醇溶液的料液比为1：40-1：60（g:mL）。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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