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龙图腾网获悉正当年医药科技(广州)有限公司申请的专利一种低聚肽的水解方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119753071B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510258474.4，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种低聚肽的水解方法与应用是由吴小刚;张志勇;韦世欢设计研发完成，并于2025-03-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种低聚肽的水解方法与应用在说明书摘要公布了：本发明涉及生物技术领域，更具体地，涉及一种低聚肽的水解方法与应用。本发明首次从废弃大豆豆粕中酶解分离得到具备降低胆固醇的功效的低聚肽，该制备方法充分考虑了大豆豆粕的属性，采用两次复合酶解工艺并结合超声辅助手段来制备所述低聚肽，该低聚肽相比于现有单一酶解工艺而言，具有突出的优势地位，能有效得到具有优越降低胆固醇活性的低聚肽，具备降血脂功效，具有较大的应用前景和市场。

本发明授权一种低聚肽的水解方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种低聚肽的水解方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤： 1）取大豆豆粕，按照料水质量比为1:（2-7）加入含有2M冰醋酸和2M柠檬酸的水溶液进行水洗去杂质； 2）将步骤1）清洗后的大豆豆粕沥干后，加入质量比为1:（5-15）的去离子水，进行打浆处理形成匀浆液； 3）对步骤2）匀浆液进行过滤后，加入2MNaOH调节pH为8.5-9.5，得到步骤3）的匀浆液，备用； 4）配置复合酶解液1，将果胶酶、木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶按照国际酶活单位1:（3-7）:（5-9）用量比配置为水溶液备用，每100mL水溶解中总的酶活单位为90-170IU； 5）向步骤3）的匀浆液中加入步骤4）的复合酶解液1，二者体积比为（10-20）:（1-3），维持温度在55-65℃酶解3.5-8.5h，酶解后迅速升温至95℃处理10-20min； 6）配置复合酶解液2，将中性蛋白酶和β-葡萄糖苷酶按照国际酶活单位（2-5）:（1-3）用量比配置为水溶液备用，每100mL水溶解中总的酶活单位为60-160IU； 7）收集步骤5）的酶解液，并加入步骤6）的复合酶解液2，二者体积比为（5-15）:（1-7），同时，将混合液置于超声仪器中辅助酶解，其中超声处理条件为频率100-150KHZ超声5s后间隔5s，连续处理10-20min；同时维持液体温度不高于40-50℃，酶解处理6.5-10h； 8）对步骤7）酶解液采用超滤膜过滤，截留分子量在800-1500Da多肽分子，将截留后的酶解液进行LC-MSMS分析，分析其序列特征；并对收集低聚肽进行低温真空浓缩； 9）将步骤8）的真空浓缩液转移至喷雾干燥机处理收集干粉； 其中，步骤8）中分离得到的低聚肽序列依次如SEQIDNO.1-3所示。

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