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龙图腾网获悉杭州海康威视系统技术有限公司申请的专利识别后厨非正常操作的方法、装置和系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119399706B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411998426.0，技术领域涉及：G06V20/52；该发明授权识别后厨非正常操作的方法、装置和系统是由来焕明;徐伟栋;王超;郭俊虎;何洋;石夏锋;刘帆;宋杰伟设计研发完成，并于2024-12-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本识别后厨非正常操作的方法、装置和系统在说明书摘要公布了：本申请公开了一种识别后厨非正常操作的方法、装置和系统，该方法包括：获取后厨中目标环境区域的目标图像，目标环境区域至少包括一个检测区域；识别检测区域中第一物品和第二物品，根据第一物品和第二物品的位置信息确定第一物品和第二物品是否相交；其中，第一物品为用于处理食材的工具，第二物品为可移动物品，第二物品禁止放置于第一物品；若第一物品与第二物品相交，输出告警指令。本申请能够提高识别后厨工作人员违规操作行为的效率。

本发明授权识别后厨非正常操作的方法、装置和系统在权利要求书中公布了：1.一种识别后厨非正常操作的方法，其特征在于，所述方法包括： 获取后厨中目标环境区域的目标图像，所述目标环境区域至少包括一个检测区域； 识别所述检测区域中第一物品和第二物品，根据所述第一物品和第二物品的位置信息确定所述第一物品和第二物品是否相交；其中，所述第一物品为用于处理食材的工具，所述第二物品为可移动物品，所述第二物品禁止放置于所述第一物品； 若所述第一物品与所述第二物品相交，输出告警指令； 其中，所述方法还包括： 获取预设时间段内用户针对所述告警指令所反馈的误报信息，确定误报率高于预设的误报率阈值的可移动物品，将所述可移动物品至少分为第一部分和第二部分，其中，在用户反馈的误报信息中：所述第一部分被确定为与所述第一物品相交的次数大于第一阈值，或者，所述第一部分被确定为与所述第一物品相交的图像数量在用户反馈所述第一物品与所述第二物品相交的误报的图像数量中的所占比例大于第二阈值； 若确定所述第一物品与所述可移动物品的第一部分相交时，不输出告警指令； 所述方法还包括： 获取多个特定误报图像，所述特定误报图像为所述第一部分被确定为与所述第一物品相交的误报图像； 在多个所述特定误报图像中分别标注所述第一部分与所述第一物品的相交位置； 根据标注后的第一部分与所述第一物品的相交位置，将所述第一部分至少划分为第三子部分和第四子部分，其中，所述第三子部分被确定为与所述第一物品相交的次数大于第三阈值，或者，所述第三子部分被确定为与所述第一物品相交的图像数量在所述特定误报图像数量中的所占比例大于第四阈值； 若获取的目标图像中，确定所述第三子部分与所述第一物品相交，则不输出告警指令； 若获取的目标图像中，确定所述第四子部分与所述第一物品相交，则输出告警指令。

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