江苏集萃未来食品技术研究所有限公司;江南大学张晓梅获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏集萃未来食品技术研究所有限公司;江南大学申请的专利一株产L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118165905B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410402761.3，技术领域涉及：C12N1/21；该发明授权一株产L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用是由张晓梅;李娟;黄易凡;李会;徐国强;史劲松;许正宏设计研发完成，并于2024-04-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株产L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一株产L‑丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用，属于发酵工程技术领域。本发明以谷氨酸棒杆菌A36为出发菌株，在研究氨基酸转运蛋白基础上，对L‑丝氨酸转运蛋白关键位点进行突变，构建得到19株重组菌，其中，突变株A36‑SerEE277H、A36‑SerEE277K和A36‑SerEE277M均使得L‑丝氨酸的产量得到了显著提高。所述突变株摇瓶培养120h，L‑丝氨酸的产量最高可达到46.57gL，是原始菌株产量的1.51倍。
本发明授权一株产L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用在权利要求书中公布了：1.一株谷氨酸棒杆菌重组菌，其特征在于，所述谷氨酸棒杆菌重组菌以谷氨酸棒杆菌A36为出发菌株，将出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的第277位氨基酸进行突变得到； 所述出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的第277位氨基酸进行突变为以下任一： （1）将出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的第277位谷氨酸突变为赖氨酸得到； （2）将出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的第277位谷氨酸突变为组氨酸得到； （3）将出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的第277位谷氨酸突变为甲硫氨酸得到； 所述出发菌株中L-丝氨酸转运蛋白的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。
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