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龙图腾网获悉珠海优特智厨科技有限公司申请的专利温度控制装置及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116135091B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111370525.0，技术领域涉及：A47J36/24；该发明授权温度控制装置及方法是由陈跃飞;吴江勇;陈九零;詹佳欣;李东星设计研发完成，并于2021-11-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本温度控制装置及方法在说明书摘要公布了：本说明书提供温度控制装置及方法，其中所述温度控制装置包括：滚筒；至少一个温度采集装置，所述温度采集装置被配置为采集所述滚筒的温度；加热组件，所述加热组件被配置为基于所述温度采集装置采集的温度调整输出功率；其中，与所述滚筒固定连接的至少一个温度采集装置位于所述加热组件的加热区域内。通过控制温度采集装置与滚筒的相对位置关系，支持精准的采集滚筒的真实温度值，从而实现可以对加热组件的输出功率进行动态调整，实现烹饪出口感更佳的食物。

本发明授权温度控制装置及方法在权利要求书中公布了：1.一种温度控制方法，应用于滚筒烹饪系统中，其特征在于，包括： 获取温度采集装置按照预设的时间周期采集的温度数据，其中，至少一个所述温度采集装置与滚筒固定连接，且位于温度控制装置包括的加热组件的加热区域内，在所述温度采集装置数量为一个的情况下，所述加热组件呈圆环状且覆盖所述滚筒的被加热区域，在所述温度采集装置数量为多个的情况下，所述加热组件的加热区域大于任意相邻的两个温度采集装置之间的被加热区域； 根据所述温度数据计算滚筒对应的虚拟温度参数，其中，所述虚拟温度参数表征滚筒对应实际温度数据的参数，所述虚拟温度参数为滚筒对应的温升值； 所述根据所述温度数据计算滚筒对应的虚拟温度参数，包括：将所述温度数据划分为至少两个温度数据组；确定每个温度数据组在所述时间周期内的每个时间节点对应的最高温度值；基于所述最高温度值计算任意相邻的两个时间节点之间的温升值；根据所述温升值确定每个温度数据组对应的温升参数； 将所述温升参数与预设的温升阈值进行比较，选择大于所述温升阈值的温度数据组作为初始升温数据组；基于所述初始升温数据组对应的温升参数筛选出目标升温数据组；根据所述目标升温数据组对应的温升参数确定所述虚拟温度参数； 或者，在所述温度数据为多组的情况下，读取所述温度数据对应的历史温度数据，并基于所述温度数据和所述历史温度数据计算每组温度数据对应的温升速度；根据每组温度数据对应的温升速度及其对应的温度权重计算目标温升参数；基于所述目标温升参数确定目标温度数据组，并将所述目标温度数据组对应的最高温度值作为所述虚拟温度参数； 确定所述虚拟温度参数对应的功率调整区间，并选择所述功率调整区间关联的装置调整策略； 按照所述装置调整策略对所述温度控制装置进行调整。

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