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龙图腾网获悉广东美的生活电器制造有限公司申请的专利烹饪设备及烹饪设备的控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115886586B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111162274.7，技术领域涉及：A47J37/06；该发明授权烹饪设备及烹饪设备的控制方法是由郑博文;姚亮;许智波;王团;丁宏斌;肖伏凤设计研发完成，并于2021-09-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪设备及烹饪设备的控制方法在说明书摘要公布了：本申请公开了烹饪设备及烹饪设备的控制方法，烹饪设备包括：烹饪器皿，设有出口；介质输送系统，与出口相通，介质输送系统适于向出口输送介质；加热结构，适于向介质输送系统供热，介质自出口排出以清洗烹饪器皿。本申请的介质输送系统输送介质，使得介质经过出口排出至烹饪器皿的表面，进而使得烹饪器皿上的食物残渣、油污等在介质的作用下脱离烹饪器皿的表面，实现对烹饪器皿进行清洗或预清洗。同时，介质输送系统进一步向介质传热，受热后的介质更有利于溶解食物残渣、油污等，使得本申请对于烤盘、烤箱、煎烤机这类重油污的烹饪设备具有更好的清洗效果，便于推广。

本发明授权烹饪设备及烹饪设备的控制方法在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备100的控制方法，适用于烹饪设备100，其特征在于，所述烹饪设备100包括： 烹饪器皿110，设有出口113； 介质输送系统120，与所述出口113相通，所述介质输送系统120适于向所述出口113输送介质； 加热结构130，适于向所述介质输送系统120供热，介质自所述出口113排出以清洗所述烹饪器皿110； 所述烹饪器皿110具有下表面，所述介质输送系统120位于所述下表面的下侧并与所述下表面共同限定出受热腔140，至少部分所述加热结构130伸入所述受热腔140内； 所述加热结构130具有第一发热面1301和第二发热面1302，所述第二发热面1302沿所述第一发热面1301的周向设置，其中，所述下表面与所述第一发热面1301位置相对分布，所述介质输送系统120的部分结构与所述第二发热面1302位置相对分布； 所述烹饪器皿110用于盛装食材； 其中，所述控制方法包括以下步骤： 响应于清洗指令，控制加热结构130对介质输送系统120供热，并控制所述介质输送系统120向烹饪器皿110的出口113输送介质以清洗所述烹饪器皿110。

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