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上海华宝孔雀香精有限公司陶一飞获国家专利权

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龙图腾网获悉上海华宝孔雀香精有限公司申请的专利一种斑斓汁的提取方法、斑斓汁和饮料获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117481279B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311726649.7,技术领域涉及:A23L2/04;该发明授权一种斑斓汁的提取方法、斑斓汁和饮料是由陶一飞;向群;崔丁维;赵吉顺设计研发完成,并于2023-12-15向国家知识产权局提交的专利申请。

一种斑斓汁的提取方法、斑斓汁和饮料在说明书摘要公布了:本发明公开了一种斑斓汁的提取方法以及斑斓汁和饮料。其中的斑斓叶提取方法包括以下步骤:将浸过水的斑斓叶或含水量大于20%的斑斓粉冷冻至‑20℃~‑30℃,冷冻时间10‑12h,解冻,加水打碎成糊状物,加入复合酶酶解后分离酶解液和酶解渣。酶解渣脱水后用混合溶剂浸泡12‑48h;另取切碎的斑斓叶用混合溶剂浸泡12‑48h;在渗漉罐中分别装填浸泡后的酶解渣和碎斑斓叶,使用混合溶剂渗漉提取,得渗漉提取液;混合渗漉提取液与酶解液,去除乙醇、乙酸乙酯和乙醚后,浓缩得到斑斓汁。本发明的斑斓叶提取方法,通过湿态冷冻和酶解联用以及混合溶剂渗漉,得到的斑斓汁香气香味浓郁且丰富,兼具有斑斓叶的原味和酶解风味。

本发明授权一种斑斓汁的提取方法、斑斓汁和饮料在权利要求书中公布了:1.一种斑斓汁的提取方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤一,将浸过水的斑斓叶或含水量不小于40%的斑斓粉冷冻至-20℃~-30℃,冷冻时间10-12小时,解冻,加水打碎成糊状物; 步骤二,在上述糊状物中加入复合酶酶解,灭酶后分离酶解液和酶解渣; 步骤三,将酶解渣用无水乙醇脱水,用混合溶剂浸泡12-48小时; 另取斑斓叶切碎,使用所述混合溶剂浸泡12-48小时; 在渗漉罐中装填上述浸泡后的酶解渣和碎斑斓叶,加入浸泡使用过的混合溶剂,并使用所述混合溶剂进行渗漉提取,得渗漉提取液; 其中,所述混合溶剂为:乙醇、乙酸乙酯和乙醚以体积比1:0.5-1:0.5-1的混合; 步骤四,将所述渗漉提取液与所述酶解液混合,去除乙醇、乙酸乙酯和乙醚后,浓缩得到斑斓汁。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人上海华宝孔雀香精有限公司,其通讯地址为:201821 上海市嘉定区叶城路1299号C栋;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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