宁波大学程永发获国家专利权
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龙图腾网获悉宁波大学申请的专利一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽及其制备方法和用途获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116355045B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211593182.9,技术领域涉及:C07K5/11;该发明授权一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽及其制备方法和用途是由程永发;付世骞;林邦楚;李勇勇;王玥;王晴;刘梦晴;李玉霜;莫雨珂;娄永江设计研发完成,并于2022-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽及其制备方法和用途在说明书摘要公布了:本发明公开一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽及其制备方法和用途,特点是该抗菌肽氨基酸序列为Arg‑Ser‑Cys‑His和或Lys‑Ser‑Cys‑Gly,其制备方法步骤如下:将脱脂鲐鱼暗色肉中加入鱼肉质量2~4倍的去离子水pH至7~11,然后加入胰蛋白酶和地衣芽孢杆菌蛋白酶酶解,接着保温灭酶后离心,取上清液即得酶解粗液;将酶解粗液中加入C端内切双酶半胱氨酸蛋白酶ArgC和丝氨酸蛋白酶LysC酶解,保温灭酶后离心,得上层酶解清液,然后用超滤系统过滤获1‑3kDa的酶解液,收集滤液后冷冻干燥,粉末即为鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽,优点是提取效率高,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌均有显著的抑制作用。
本发明授权一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽及其制备方法和用途在权利要求书中公布了:1.一种鲐鱼暗色肉酶解抗菌肽,其特征在于:所述的抗菌肽氨基酸序列为Arg-Ser-Cys-His和Lys-Ser-Cys-Gly。
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