江苏汤沟两相和酒业有限公司蒋学剑获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏汤沟两相和酒业有限公司申请的专利一株耐受己酸的酿酒酵母及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116083258B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211010005.3，技术领域涉及：C12N1/18；该发明授权一株耐受己酸的酿酒酵母及其应用是由蒋学剑;张亮;周达中;何珣;朱耀汇设计研发完成，并于2022-08-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株耐受己酸的酿酒酵母及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一株耐受己酸的酿酒酵母及其应用，所述酿酒酵母分类命名为酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeM1，保藏编号为CCTCCNO：M20191005。该酿酒酵母分离于酒醅，经过多轮诱变和筛选，能耐受100gL己酸，并且当己酸浓度达到70gL时对乙醇发酵无显著影响。
本发明授权一株耐受己酸的酿酒酵母及其应用在权利要求书中公布了：1.一株耐受己酸的酿酒酵母，其特征在于，分类命名为酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeM1，保藏编号为CCTCCNO：M20191005。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人江苏汤沟两相和酒业有限公司，其通讯地址为：222535 江苏省连云港市灌南县汤沟镇汤沟街；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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