林内株式会社林周作获国家专利权
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龙图腾网获悉林内株式会社申请的专利燃气灶及烹饪系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113494719B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110267685.6，技术领域涉及：F24C3/08；该发明授权燃气灶及烹饪系统是由林周作;杉本喜辉设计研发完成，并于2021-03-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本燃气灶及烹饪系统在说明书摘要公布了：本发明提供燃气灶及烹饪系统，该燃气灶具备炉灶燃烧器，该炉灶燃烧器具有在外周设置有火焰口31的燃烧器头部32，能够不产生加热不足地防止煮面时汤汁溢出。在燃烧器头部32的周向的一部分设置有与其他部分隔开的特定区域322。使来自位于特定区域322的各火焰口31的混合气体的喷出量与来自位于作为特定区域322以外的部分的一般区域321的各火焰口31的混合气体的喷出量不同，能够执行使载放于炉架的烹饪容器产生加热不均的加热不均产生控制。并且，在作为烹饪模式选择了煮面模式时，执行加热不均产生控制。
本发明授权燃气灶及烹饪系统在权利要求书中公布了：1.一种烹饪系统，其具备燃气灶，所述燃气灶具备：炉灶燃烧器，该炉灶燃烧器具有面对在顶板开设的燃烧器用开口、且在外周以存在周向间隔的方式设置有多个火焰口的燃烧器头部；以及炉架，该炉架以包围燃烧器用开口的方式载放于顶板上， 在燃烧器头部的周向的一部分设置有与其他部分隔开的特定区域，使来自位于特定区域的各火焰口的混合气体的喷出量与来自位于作为特定区域以外的部分的一般区域的各火焰口的混合气体的喷出量不同，能够执行使载放于炉架的烹饪容器产生加热不均的加热不均产生控制， 所述烹饪系统的特征在于， 所述烹饪系统具备起泡检测机构，该起泡检测机构能够检测出烹饪容器内的起泡，在作为烹饪模式选择了煮面模式时，执行使来自位于所述特定区域的各火焰口的混合气体的喷出量小于来自位于所述一般区域的各火焰口的混合气体的喷出量的所述加热不均产生控制，在执行该加热不均产生控制时，当由起泡检测机构检测出的烹饪容器内的起泡部位相对于烹饪容器整体的面积比率为规定的阈值以上时，进行使得来自位于一般区域的各火焰口的混合气体的喷出量减少的控制。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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