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龙图腾网获悉台州市通益机械设备有限公司申请的专利挖核大小可调的挖核装置和基于图像识别的水果挖核机获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120167642B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510646245.X，技术领域涉及：A23N4/04；该发明授权挖核大小可调的挖核装置和基于图像识别的水果挖核机是由王友贵;王迪;戴学勇;张寄源设计研发完成，并于2025-05-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本挖核大小可调的挖核装置和基于图像识别的水果挖核机在说明书摘要公布了：本发明提供了一种挖核大小可调的挖核装置和基于图像识别的水果挖核机，属于水果处理技术领域。它解决了现有的挖核机加工产品合格率低的问题。本挖核装置包括底座、升降刀座和一把挖核刀，挖核刀的轴部与升降刀座转动连接，升降刀座上安装有与挖核刀相连接的第一电机；升降刀座与底座之间通过第一导杆导向组件相连接，第一导杆导向组件导向方向与抵接平面垂直设置，底座上安装有第二电机，第二电机的主轴与升降刀座之间通过第一传动组件相连接。水果挖核机包括图像识别系统，控制电路根据椭圆形长轴和短轴数值或圆形的直径数值控制第二电机，根据果核大小实时自适应地调整挖核刀的轴部与抵接平面之间间距，提高产品合格率。

本发明授权挖核大小可调的挖核装置和基于图像识别的水果挖核机在权利要求书中公布了：1.一种挖核大小可调的挖核装置，包括底座（11），底座（11）的底面为供果肉（71）接触的抵接平面（11d），其特征在于，挖核装置还包括升降刀座（12）和一把挖核刀（13），挖核刀（13）包括轴部（13a）和位于轴部（13a）一侧且呈弧形条状的刀片部（13b），轴部（13a）与升降刀座（12）转动连接且挖核刀（13）的轴部（13a）轴心线与抵接平面（11d）平行设置，升降刀座（12）上安装有一台第一电机（16），第一电机（16）的主轴与挖核刀（13）的轴部（13a）传动连接；升降刀座（12）与底座（11）之间通过第一导杆导向组件（15）相连接，第一导杆导向组件（15）导向方向与抵接平面（11d）垂直设置，底座（11）上安装有第二电机（17），第二电机（17）的主轴与升降刀座（12）之间通过第一传动组件（18）相连接；当第二电机（17）通过第一传动组件（18）带动升降刀座（12）移动时改变挖核刀（13）的轴部（13a）与抵接平面（11d）之间间距，实现调整刀片部（13b）切入水果内的挖核深度。

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