武汉亨克食品工业有限公司鲁刚强获国家专利权
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龙图腾网获悉武汉亨克食品工业有限公司申请的专利一种奶油发酵用发酵罐获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223280825U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-29发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422458541.0,技术领域涉及:C12M1/00;该实用新型一种奶油发酵用发酵罐是由鲁刚强设计研发完成,并于2024-10-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种奶油发酵用发酵罐在说明书摘要公布了:本申请涉及一种奶油发酵用发酵罐,包括罐体部以及安装设置在罐体部中的导热部,所述罐体部包括外罐体、内罐体、溢流口以及进水口,所述内罐体固定在外罐体的内腔中,并且内罐体的外壁和外罐体的内壁之间具有空隙,所述溢流口和进水口形成在外罐体的外壁上。通过罐体部和导热部的配合设置,使得该奶油发酵用发酵罐在使用过程中能够对发酵温度进行调控操作,从而便于调控发酵奶油生产所需的发酵环境,提高了发酵奶油的生产品质;通过搅拌部与罐体部和导热部的配合设置,使得该奶油发酵用发酵罐在使用过程中还能够对原料进行搅动,既使得原料能够更均匀的被调整温度,还能够使得原料中奶液部分沉降且油脂部分上浮,从而方便后续导出发酵奶油。
本实用新型一种奶油发酵用发酵罐在权利要求书中公布了:1.一种奶油发酵用发酵罐,其特征在于,包括罐体部(10)以及安装设置在罐体部(10)中的导热部(20),其中,所述罐体部(10)包括外罐体(11)、内罐体(12)、溢流口(18)以及进水口(19),所述导热部(20)包括螺旋管(21)以及两段延伸管(22), 所述内罐体(12)固定在外罐体(11)的内腔中,并且内罐体(12)的外壁和外罐体(11)的内壁之间具有空隙,所述溢流口(18)和进水口(19)形成在外罐体(11)的外壁上,并且溢流口(18)和进水口(19)均与外罐体(11)和内罐体(12)之间的空隙连通,所述外罐体(11)和内罐体(12)之间的空隙中注入设置有导热介质; 所述螺旋管(21)呈螺旋形地设置于内罐体(12)的内腔中,所述螺旋管(21)的两端各与一段延伸管(22)连接固定,两段所述延伸管(22)穿出至外罐体(11)的外侧,所述螺旋管(21)中安装设置有电加热丝。
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