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龙图腾网获悉龙川县鑫鲜汇食品有限公司申请的专利一种肉丸馅绞肉机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223274795U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-29发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421481912.0，技术领域涉及：A22C17/00；该实用新型一种肉丸馅绞肉机是由周丽芹;朱风华;邹志婵设计研发完成，并于2024-06-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种肉丸馅绞肉机在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种肉丸馅绞肉机，涉及肉丸加工技术领域，包括破碎桶，用于破碎肉馅：所述破碎桶中开设有破碎腔，所述破碎桶的顶面设置有顶盖，所述顶盖的顶面设置有电机，所述破碎杆上设置有顶刮杆，所述顶刮杆的末端设置有侧刮杆，所述侧刮杆的内侧设置有反破碎刀片。本实用新型中，通过设置顶刮杆、侧刮杆和反破碎刀片，使得电机启动后可带动破碎杆旋转，进而带动顶刮杆、侧刮杆和反破碎刀片旋转，反破碎刀片可对肉馅进行破碎，顶刮杆和侧刮杆可分别将破碎腔的顶面和侧壁上粘连的肉馅刮下，防止其内部有残余的肉馅在其中变质腐烂，影响肉丸的食品安全。

本实用新型一种肉丸馅绞肉机在权利要求书中公布了：1.一种肉丸馅绞肉机： 包括破碎桶（1）和破碎杆（5），用于破碎肉馅； 其特征在于，所述破碎桶（1）中开设有破碎腔（101），所述破碎桶（1）的顶面设置有顶盖（2），所述顶盖（2）的顶面设置有电机（4），所述破碎杆（5）上设置有顶刮杆（502），所述顶刮杆（502）的末端设置有侧刮杆（503），所述侧刮杆（503）的内侧设置有反破碎刀片（504），所述破碎腔（101）的底面开设有贯通至破碎桶（1）下方的筛孔（102）； 所述顶盖（2）的顶面设置有传动仓（3），所述传动仓（3）中开设有传动腔（301），所述电机（4）设置在传动仓（3）的顶面，所述电机（4）的输出轴上固定连接有第一驱动齿轮（401）和第二驱动齿轮（402），所述第一驱动齿轮（401）和第二驱动齿轮（402）位于传动腔（301）中，所述传动腔（301）中转动连接有与第二驱动齿轮（402）啮合的连动齿轮（404），所述破碎杆（5）分为主杆和套杆，所述主杆上设置有与第一驱动齿轮（401）啮合的第一从动齿轮（403），所述套杆上设置有与连动齿轮（404）啮合的第二从动齿轮（405），所述主杆上设置有正破碎刀片（501），所述套杆上设置有顶刮杆（502）。

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