中轻技术创新中心有限公司钟其顶获国家专利权
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龙图腾网获悉中轻技术创新中心有限公司申请的专利一种测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116482260B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-29发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310375207.6，技术领域涉及：G01N30/02；该发明授权一种测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法是由钟其顶;王道兵设计研发完成，并于2023-04-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法在说明书摘要公布了：本发明提出测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法。该方法包括如下步骤：1测定葡萄酒中水的δD值；2加入δD值比葡萄酒中水的更低的水，配制成葡萄酒溶液；3取乙醇标准品，用与葡萄酒溶液中δD值相同或相近的水，稀释乙醇标准品至葡萄酒溶液相同的酒精度；4用气相色谱‑裂解‑稳定同位素比值质谱测定葡萄酒样品溶液和标品溶液中乙醇的稳定氢同位素比值δD测；5根据乙醇标准品不可交换氢的给定值和氢同位素测定值构建标准曲线，校正得出葡萄酒样品中乙醇不可交换氢的同位素比值。本发明可用于简单、快速测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值，可用于葡萄酒真实性或掺假检测研究与应用。
本发明授权一种测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法在权利要求书中公布了：1.一种测定葡萄酒中乙醇不可交换氢的同位素比值的方法，其特征在于，包括如下步骤： 1测定葡萄酒中水的δD值； 2如果葡萄酒中水的δD值为大于等于-40‰，加入葡萄酒中的水具有更低δD值的试剂水A，配制成葡萄酒溶液； 3取乙醇标准品配制成乙醇水溶液；所述的乙醇水溶液与葡萄酒溶液具有相同的水中δD值特征，且与葡萄酒溶液的酒精度相同； 4用气相色谱-裂解-稳定同位素比值质谱测定葡萄酒溶液和标品溶液中乙醇的稳定氢同位素比值δD测；δD测是乙醇分子6个氢原子的同位素特征平均值，包括不可交换氢和可交换氢；用气相色谱-裂解-稳定同位素比值质谱测定时，葡萄酒溶液和标品溶液直接进样； 5根据乙醇标准品不可交换氢的给定值和氢同位素测定值构建标准曲线，校正得出葡萄酒样品中乙醇不可交换氢的同位素比值， 其中所述试剂水A的δD值在＝-90‰至-260‰之间， 且在步骤2中，将用试剂水A稀释葡萄酒3-50倍。
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