买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉山东福洋生物科技股份有限公司申请的专利一种生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基及补料方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116179527B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-29发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211697295.3，技术领域涉及：C12N9/90；该发明授权一种生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基及补料方法是由张雷达;李纪伟;赵伟;曹乐梅;齐丹萍;方健;张虎设计研发完成，并于2022-12-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基及补料方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种生产D‑阿洛酮糖‑3差向异构酶的补料培养基及补料方法，属于微生物发酵技术领域。本发明采用特定比例的葡萄糖、玉米浆、黄豆饼粉及微量元素制作成一定碳氮比且同时具有速效氮源、迟效氮源及微量元素的补料培养基，并以枯草芽孢杆菌为发酵菌种，在发酵过程中，采用流加的方式加入补料，同时通过发酵过程中pH‑溶氧‑补料偶联调控，尽可能的提高菌体浓度和D‑阿洛酮糖‑3差向异构酶的活性。本发明方法操作简单，降低了生产成本，缩短了发酵周期，显著提高了目的酶的酶活。

本发明授权一种生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基及补料方法在权利要求书中公布了：1.一种以生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基进行补料的方法，其特征在于，建立pH-溶氧-补料偶联调控发酵机制，具体步骤如下： 1将重组枯草芽孢杆菌按1％的接种量接种在LB培养基中，37℃、转速220rpm摇瓶培养6-10h，得到种子液，测其OD600nm＝2.08-6.04； 2将种子液接种于发酵培养基中培养发酵，发酵初始pH值为6.02-6.5；该阶段通过控制DO使OD600nm以1-3h增长，控制发酵参数：温度37℃，通风比0.5VVM，罐压0.02或0.05Mpa，转速150或200rmin； 3发酵至OD600nm＝5.04-14.97时，初始配料中的葡萄糖耗尽，溶氧回升至20.0％以上，开始流加补料；流加补料后，溶氧降至20％以下，进入菌体快速增长阶段，控制pH以0.05-0.11h下降，补料流加速度为100-150gL；本阶段控制发酵参数：温度37±0.5℃，罐压0.02～0.05Mpa，通过调节转速和风量控制DO10～20％； 4发酵15-25h，pH不再下降，进入D-阿洛酮糖-3差向异构酶生产阶段，控制pH以0.11-0.25h回升，补料流加速度为100-170gL；本阶段控制发酵参数：温度37±0.5℃，罐压0.02～0.05Mpa，通过调节转速和风量控制DO10～20％； 5发酵38-45h，pH回升至8.02-8.51，OD600nm＝151.4-197.4，停止流加补料； 6发酵45-50h，溶氧回升至40％以上，HPLC检测胞外酶活达到801.2-1002.3UML，结束发酵； 7发酵液离心得到粗酶液； 所述生产D-阿洛酮糖-3差向异构酶的补料培养基，由如下原料组成：葡萄糖、玉米浆、黄豆饼粉和微量元素，其中微量元素相对于车间葡萄糖的添加量为0.15-0.5gL，黄豆饼粉和玉米浆的比例m:v为50-100：1，最终混合补料碳氮比为5-10:1，pH为4.06-4.51。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人山东福洋生物科技股份有限公司，其通讯地址为：253100 山东省德州市平原龙门经济开发区东区；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。