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龙图腾网获悉迈安德集团有限公司申请的专利资源综合利用的白酒糟发酵系统及发酵方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116769549B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310847261.6，技术领域涉及：C12M1/00；该发明授权资源综合利用的白酒糟发酵系统及发酵方法是由常寨成;黄海龙;梁杨;田双;陈晓旭;冯永彬设计研发完成，并于2023-07-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本资源综合利用的白酒糟发酵系统及发酵方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种资源综合利用的白酒糟发酵系统及发酵方法，发酵进料输送机的出口向转臂发酵机的进料溜管供料，发酵进料输送机的入口与酒糟挤干机及菌粉添加装置的出口对接，酒糟挤干机分离出的酒糟滤液与酒糟渗液经渗滤液蒸发浓缩单元后，与转臂发酵机排出的发酵酒糟混合均匀，并进入管束干燥机烘干。管束干燥机顶部排出的热风进入旋风除尘器中除尘后，进入废热吸收塔中被热水逐层洗涤换热，升温后的洗涤循环水依次进入二级废热换热器和一级废热换热器的热侧对冷侧的循环预热水进行加热；循环预热水预热发酵需要的热风。本发明采用连续发酵，且不需要补充菌种，干燥系统能耗低，且能够回收热量及营养物质，减少对环境的污染。

本发明授权资源综合利用的白酒糟发酵系统及发酵方法在权利要求书中公布了：1.一种资源综合利用的白酒糟发酵系统，包括发酵进料输送机和转臂发酵机，所述发酵进料输送机的出口向所述转臂发酵机的进料溜管供料，其特征在于：所述发酵进料输送机的入口与酒糟挤干机及菌粉添加装置的出口对接，所述酒糟挤干机分离出的酒糟滤液与酒糟渗液经渗滤液蒸发浓缩单元后，与所述转臂发酵机排出的发酵酒糟混合均匀，并进入管束干燥机烘干； 所述转臂发酵机的上端设有沿半径延伸的转臂，所述转臂的前侧边沿安装有出料绞龙，所述转臂的轴线下方安装有布料绞龙，所述出料绞龙低于布料绞龙一定高度，所述转臂的后侧边沿安装有多根向下延伸的翻料绞龙； 布料绞龙向外周区域布料，当料层到达出料绞龙的下方时停止进料，进入发酵；发酵过程中转臂保持回转，各翻料绞龙持续进行搅拌； 到达预定发酵时间后，布料绞龙再次启动，将未接种菌粉的新料布在旧料层上方，使料层升高至布料绞龙的下方；新料进入后，在翻料绞龙的搅拌下与旧料混合均匀，自动完成新料的接种； 转臂回转一周，布料的同时完成一轮发酵，此时出料绞龙和布料绞龙同步运转，出料绞龙对顶部料层进行出料，接着布料绞龙将新料补入至原有高度，然后各翻料绞龙持续进行搅拌接种，如此循环。

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