安徽省农业科学院农产品加工研究所徐雅芫获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽省农业科学院农产品加工研究所申请的专利一种豆渣固态发酵制剂及其在治疗或预防肌少症中的应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120189448B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-05发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510379118.8,技术领域涉及:C12P1/04;该发明授权一种豆渣固态发酵制剂及其在治疗或预防肌少症中的应用是由徐雅芫;徐婷娟;程江华;王磊;周小涵;万娅琼设计研发完成,并于2025-03-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种豆渣固态发酵制剂及其在治疗或预防肌少症中的应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种豆渣固态发酵制剂及其在治疗或预防肌少症中的应用,涉及豆渣加工领域,所述豆渣固态发酵制剂是以副干酪乳杆菌LacticaseibacillusparacaseiLMX1和乳酸片球菌PediococcusacidilacticiIFJ1作为发酵菌株,以豆渣作为发酵基质,先经固态发酵,再经提取获得。本发明通过在体外以TNF‑α诱导小鼠成肌细胞C2C12损伤建立肌管萎缩模型,探索豆渣固态发酵制剂对C2C12细胞的作用,在体内研究豆渣固态发酵制剂对LPS诱导的肌肉萎缩小鼠的影响,结果表明,豆渣固态发酵制剂具有潜在的可以延缓衰老,防止与衰老相关的肌肉萎缩和虚弱以及治疗肌少症的功效,为探究植物活性成分在预防或治疗肌肉功能方面的潜在应用提供了参考。
本发明授权一种豆渣固态发酵制剂及其在治疗或预防肌少症中的应用在权利要求书中公布了:1.一种用于制备治疗或预防肌少症药物的豆渣固态发酵制剂,其特征在于,所述豆渣固态发酵制剂是以副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillusparacasei)LMX1和乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)IFJ1作为发酵菌株,以豆渣作为发酵基质,先经固态发酵,再经提取获得,所述副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillusparacasei)LMX1的保藏编号为CCTCCM20211073,于2021年08月24日保藏于中国典型培养物保藏中心; 所述乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)IFJ1的保藏编号为CCTCCM2022828,于2022年06月08日保藏于中国典型培养物保藏中心; 所述豆渣固态发酵制剂的制备方法,包括以下步骤: (1)将干豆渣加入无菌水制得固态发酵培养基,随后将副干酪乳杆菌LMX1和乳酸片球菌IFJ1分别经培养活化制得种子液,将种子液混合制得发酵菌液; (2)将步骤(1)获得的发酵菌液接种至固态发酵培养基中进行固态发酵,固态发酵结束后获得豆渣固态发酵物; (3)以蒸馏水作为提取液,对步骤(2)获得的豆渣固态发酵物进行提取获得所述豆渣固态发酵制剂。
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