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龙图腾网获悉内蒙古沙漠之神生物科技有限公司申请的专利一种驼奶片的生产工艺及装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120304465B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510796254.7，技术领域涉及：A23C9/12；该发明授权一种驼奶片的生产工艺及装置是由陈钢粮设计研发完成，并于2025-06-16向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种驼奶片的生产工艺及装置在说明书摘要公布了：本申请涉及乳制品加工的技术领域，具体公开了一种驼奶片的生产工艺及装置。驼奶片的生产工艺包括如下步骤：将骆驼原奶杀菌后，冷却至1‑4℃，与乳糖酶混匀，得到预处理驼奶；将预处理驼奶离心除去杂质，得到净化驼奶；将净化驼奶升温至8‑10℃，在高转速和超声下离心后，过滤膜，得到过滤奶液；将过滤奶液在温度≤40℃、真空度‑90~‑100kPa下浓缩至固含量45%‑50%，得到浓缩奶液；向浓缩奶液中加入微囊型双歧杆菌，喷雾干燥得到驼奶粉末，将驼奶粉末与羟丙甲纤维素混匀后压片，喷涂乳清蛋白‑维生素E复合液，固化成包衣层后，得到驼奶片。本申请可以降低驼奶粉末的黏度和奶片半成品的表面粗糙度，提高包衣层的附着力。

本发明授权一种驼奶片的生产工艺及装置在权利要求书中公布了：1.一种驼奶片的生产工艺，其特征在于，包括如下步骤： S1、将骆驼原奶在70-75℃下，杀菌处理15-30s，冷却至1-4℃，加入乳糖酶，搅拌均匀，得到预处理驼奶； S2、保持在1-4℃下，将预处理驼奶在1800-2200rpm下进行离心，除去离心分离出的杂质，得到净化驼奶； S3、将净化驼奶升温至8-10℃，在3200-3800rpm、25-30kHz超声下离心2-5min后，过孔径0.1-0.2μm的滤膜，得到过滤奶液； S4、将过滤奶液在温度≤40℃、真空度-90～-100kPa下浓缩至固含量45％-50％，得到浓缩奶液； S5、向浓缩奶液中加入微囊型双歧杆菌，搅拌均匀，进行喷雾干燥，得到驼奶粉末，将驼奶粉末与羟丙甲纤维素按照100:0.3-0.8的重量比混合均匀，压片，得到奶片半成品；向奶片半成品表面喷涂乳清蛋白-维生素E复合液，固化成包衣层后，得到驼奶片； 所述微囊型双歧杆菌包括如下重量份的原料：海藻酸钠2-3份，双歧杆菌菌粉6-10份，甘油1-2份，去离子水86-90份；所述微囊型双歧杆菌的制备方法包括如下步骤： 将去离子水平均分成两份，双歧杆菌菌粉、甘油混合，加入预冷至2-4℃的第一份去离子水中，搅拌均匀，在2800-3200rpm下离心10-14min，收集上层溶液，得到菌液； 将第二份去离子水加热至42-48℃，加入海藻酸钠，剪切乳化，降温至12-16℃，加入菌液，搅拌均匀，得到混合液，将混合液进行冻干，得到微囊型双歧杆菌。

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