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龙图腾网获悉福建省亚明食品有限公司申请的专利一种快速速冻的调理肉品加工设备及加工工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120240512B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510743773.7，技术领域涉及：A23B4/09；该发明授权一种快速速冻的调理肉品加工设备及加工工艺是由吴仲凯;吴其明;吴加明;张丽芬;黄燕梅设计研发完成，并于2025-06-05向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种快速速冻的调理肉品加工设备及加工工艺在说明书摘要公布了：本发明涉及一种肉品加工设备，属于肉品加工技术领域，具体是一种快速速冻的调理肉品加工设备及加工工艺，包括多个支撑腿，多个所述支撑腿之间设置有冷却组件；安装板的底部设置有移动组件，每个顶板的顶部均设置有两个联动组件；底框的顶部设置有导风组件；每个顶板的顶部均设置有传导组件；本发明，通过底框内部的液氮蒸发器将液氮均匀的分布在底框的内部，通过旋转电机使移动组件移动，使位于移动组件上的肉品能够与液氮充分接触，通过联动组件使插杆贯穿肉品，通过导风组件将液氮送入插杆的内部并通过通汽槽向外喷出，对肉品内部进行冷冻，达到了提高冷冻效率的效果；解决了现有的速冻设备中的液氮只能在肉品的表面流动的问题。

本发明授权一种快速速冻的调理肉品加工设备及加工工艺在权利要求书中公布了：1.一种快速速冻的调理肉品加工设备，包括多个支撑腿（1），其特征在于：多个所述支撑腿（1）之间设置有冷却组件，冷却组件包括： 安装板（21）和旋转电机（22），所述安装板（21）固定安装在多个支撑腿（1）的侧壁顶端，安装板（21）的底部壁面固定安装有引导条（27），旋转电机（22）固定安装在安装板（21）的底部壁面，旋转电机（22）的输出端固定安装有转盘（23）； 底框（24），所述底框（24）固定安装在多个支撑腿（1）的侧壁上，底框（24）的内部设置有液氮蒸发器； 渗网（25）和顶条（26），渗网（25）固定安装在底框（24）的内侧壁上，顶条（26）共有多个，多个顶条（26）圆周等距固定安装在底框（24）的内底部壁面； 安装板（21）的底部设置有移动组件，移动组件包括： 安装条（31），所述安装条（31）共有多个，多个安装条（31）滑动贯穿转盘（23）的内部，安装条（31）的侧壁底端固定安装有底板（32），安装条（31）的侧壁固定安装有顶板（33），安装条（31）上靠近底框（24）中心的一侧壁面开设有连通孔（35）； 压条（34），所述压条（34）共有多个，多个压条（34）分别滑动贯穿多个底板（32）的侧壁； 每个所述顶板（33）的顶部均设置有两个联动组件，底框（24）的顶部设置有导风组件，导风组件包括： 固定板（36），所述固定板（36）固定安装在底框（24）的顶部壁面，固定板（36）的侧壁上固定安装有风机（37），风机（37）的输出端固定安装有连接管（38）； 连通槽（39），所述连通槽（39）开设在转盘（23）的内部，连通槽（39）与连接管（38）的内部连通； 每个所述顶板（33）的顶部均设置有传导组件，传导组件包括： 插杆（51），所述插杆（51）的底端滑动贯穿底板（32）和顶板（33）的顶部壁面，插杆（51）的顶端固定安装有与连通孔（35）内部连通的软管，插杆（51）的内部滑动贯穿有多个通管（52），通管（52）的侧壁面固定安装有推板（53），通管（52）的侧壁上开设有多个通汽槽（54）； 推杆（55），所述推杆（55）的底端呈锥状，推杆（55）的底端套有复位弹簧（56），复位弹簧（56）的底端固定安装在插杆（51）内底部壁面，插杆（51）的内侧壁固定安装有限位条（57），限位条（57）位于插杆（51）内部靠近底部的位置，推杆（55）滑动安装在插杆（51）的内部； 容纳槽（58）和磁板（59），所述容纳槽（58）开设在插杆（51）的内侧壁上，磁板（59）共有多个，多个磁板（59）固定安装在通管（52）的侧壁底端，容纳槽（58）的位置与磁板（59）的位置对齐； 所述底框（24）的内部设置有引导组件，引导组件包括： 引导板（41），所述引导板（41）固定安装在底框（24）的内底部壁面，引导板（41）的侧壁呈倾斜状，引导板（41）的侧壁上固定安装有托板（42），托板（42）的顶端与底框（24）的顶部壁面持平； 让位槽（45），所述让位槽（45）开设在托板（42）的顶部壁面，多个顶条（26）的侧壁上同样开设有托板（42），托板（42）和压条（34）对齐，挡板（46）固定安装在托板（42）的顶部壁面，挡板（46）与外部传送带的末端对齐。

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