成都巨龙生物科技股份有限公司缪婷获国家专利权
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龙图腾网获悉成都巨龙生物科技股份有限公司申请的专利一种基于物联网的米酒发酵监测系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120542745B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511030410.5，技术领域涉及：G06Q10/063；该发明授权一种基于物联网的米酒发酵监测系统是由缪婷;赵定锡;李荣;周宇;李琴设计研发完成，并于2025-07-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于物联网的米酒发酵监测系统在说明书摘要公布了：本发明涉及物联网技术领域，具体为一种基于物联网的米酒发酵监测系统，本发明中，模型构建模块融合物料热传导与气体扩散方程形成物理场计算基底，嵌入代谢环境动态耦合函数生成联合计算模型；反演解析模块以传感器温湿度数据为边界约束，通过逆向参数优化迭代修正微生物代谢速率参数，生成全域代谢活性空间分布场，突破传统点状监测对空间异质性感知的局限；推演预判模块以该活性场初始化模型，输出温度场与活性梯度的双变化曲线，捕捉临界突变点后基于空间坐标与预判时间窗生成靶向控制信号，实现关键转折点的超前调控，维持发酵稳定性与风味品质。
本发明授权一种基于物联网的米酒发酵监测系统在权利要求书中公布了：1.一种基于物联网的米酒发酵监测系统，其特征在于，包括模型构建模块（100）、反演解析模块（200）和推演预判模块（300），其中： 所述模型构建模块（100）整合物料热传导偏微分方程与气体对流扩散方程形成物理场计算基底，并嵌入代谢环境动态耦合函数，耦合生物代谢行为与物理场演化，生成联合计算模型； 所述反演解析模块（200）获取传感器组的温湿度数据，以温湿度数据为边界约束，对联合计算模型执行逆向参数优化，以最小化该模型温度场输出与传感器实测值残差为目标，迭代修正该模型中每个空间单元的微生物代谢速率参数值，生成收敛的代谢活性空间分布场； 所述推演预判模块（300）利用联合计算模型预测时间演化，将代谢活性空间分布场设为模型初始状态；在连续时间轴上迭代求解联合计算模型的瞬态偏微分方程组，输出包括未来时间窗口内温度场和活性强度梯度的双变化曲线，当该双变化曲线检测到临界突变点时，根据异常区域的空间坐标及预判时间窗口生成驱动发酵执行器动作的控制信号。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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