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龙图腾网获悉云南西草资源开发有限公司申请的专利一种玫瑰花提取物的制备方法及应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120391663B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510872958.8，技术领域涉及：A23L33/00；该发明授权一种玫瑰花提取物的制备方法及应用是由王媛;丁瑞;刘胜茂;孙秋;严叶凡;蒙金廖设计研发完成，并于2025-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种玫瑰花提取物的制备方法及应用在说明书摘要公布了：本申请属于生物技术领域，具体是关于一种玫瑰花提取物的制备方法及应用，利用微生物发酵技术提升玫瑰花中水溶性维生素的含量。该方法选用菌株为植物乳杆菌（L.plantarum）、酿酒酵母（S.cerevisiae）和枯草芽孢杆菌（B. subtilis），调整菌株比例，使植物乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌的活菌数比例为（1‑3）：（1‑2）：（1‑2），形成复合菌剂，加入预处理玫瑰花进行分段发酵。最终提高了玫瑰花提取物中的水溶性维生素含量，使其在保留了玫瑰花多糖类物质的同时，总抗氧化活性还提高了35%左右。该玫瑰花提取物适用于为功能性食品、保健品及化妆品提供原料。

本发明授权一种玫瑰花提取物的制备方法及应用在权利要求书中公布了：1.一种玫瑰花提取物的制备方法，其特征在于， 所述制备方法包括以下步骤： （1）制备复合菌剂：将植物乳杆菌（L.plantarum）、酿酒酵母（S.cerevisiae）和枯草芽孢杆菌（B.subtilis）按照活菌数比例为（1-3）：（1-2）：（1-2）进行配比，得到复合菌剂； （2）制备玫瑰基质：将玫瑰花粉碎后与去离子水混合，得到混合物，向混合物中加入纤维素酶进行酶解，加热灭菌后冷却，形成玫瑰基质； （3）接种：将所述复合菌剂接种至所述玫瑰基质中，所述复合菌剂与玫瑰基质的质量体积比为（0.2-2）：100（gmL），形成玫瑰花发酵底物； （4）发酵：将（3）得到的玫瑰花发酵底物在30-37℃，pH5.5-6.5的条件下发酵48-72小时，前12小时的溶氧量在50%-70%，之后的发酵时间控制溶氧量在0-10%，发酵完成后形成玫瑰花渣，玫瑰花渣经过过滤得到玫瑰花发酵产物； （5）收集：对所述玫瑰花发酵产物进行超滤，然后离心收集滤液，即为玫瑰花提取物。

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