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龙图腾网获悉山东凯欣绿色食品股份有限公司申请的专利一种预制菜定量包装方法及设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120364205B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510864375.0，技术领域涉及：B65B37/00；该发明授权一种预制菜定量包装方法及设备是由张莉;付宝华;韩文立;王桂欣;朱安芬;王青松设计研发完成，并于2025-06-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种预制菜定量包装方法及设备在说明书摘要公布了：本发明涉及食品包装技术领域，尤其涉及一种预制菜定量包装方法及设备，其中一种预制菜定量包装方法，包括：步骤1：动态预脱水；步骤2：抗分层输送，将预脱水菜品导入内壁带导流结构的振动输送槽，通过分析食材振动能量分布计算组分离散度，并据此实时调节振动振幅；步骤3：延时补偿称重；步骤4：自适应剥离，在称重容器内壁展开柔性刮板，实时检测刮板与食材间的剥离阻力，根据阻力值调节刮板温度及螺旋运动轨迹的线速度与螺距。通过温度和螺旋运动的精确控制，可以确保剥离过程高效进行，避免了食材因粘附于容器壁而导致的浪费。

本发明授权一种预制菜定量包装方法及设备在权利要求书中公布了：1.一种预制菜定量包装方法，其特征在于，包括以下步骤： 步骤1：动态预脱水，将含汤汁预制菜置于可调倾角的滤孔输送带，通过光学传感实时检测汤汁流失量，并基于预设脱水阈值动态调节输送带倾角与速度； 步骤2：抗分层输送，将预脱水菜品导入内壁带导流结构的振动输送槽，通过分析食材振动能量分布计算组分离散度，并据此实时调节振动振幅； 步骤3：延时补偿称重，将输送后的菜品导入称重容器，记录称重值达到稳定的时间T，当T超过菜品类型对应的基准时间时，基于T值计算补偿量Q并叠加至称重值； 所述基准时间的确定方法为： 制备多组目标预制菜的标准样本，其粘稠度覆盖该菜品的工艺允许范围； 对每组样本进行称重试验，记录称重值达到稳定的时间，剔除异常值后取时间分布的中位数作为基准时间； 所述补偿量Q的计算方法为： 在相同试验中测量称重容器壁残留质量，建立T值与残留质量的函数关系； 当T大于基准时间时，取该T值对应函数曲线上残留质量的1.1-1.3倍作为Q值； 步骤4：自适应剥离，在称重容器内壁展开柔性刮板，实时检测刮板与食材间的剥离阻力，根据阻力值调节刮板温度及螺旋运动轨迹的线速度与螺距。

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