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龙图腾网获悉深圳市益凯尔电子有限公司申请的专利一种智能化食物温度监控方法、装置、设备及存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120008769B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510458373.1，技术领域涉及：G01K13/00；该发明授权一种智能化食物温度监控方法、装置、设备及存储介质是由黄美燕;曾勇;杨全华设计研发完成，并于2025-04-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种智能化食物温度监控方法、装置、设备及存储介质在说明书摘要公布了：本申请涉及食物温度监控技术领域，尤其是涉及一种智能化食物温度监控方法、装置、设备及存储介质，方法包括通过无线烧烤温度计的温度传感器采集温度数据，根据温度数据判断无线烧烤温度计是否处于使用状态；若无线烧烤温度计处于使用状态时，按照预设时间周期，基于温度传感器采集温度数据采集食物温度数据，构建食物温度数据集，根据食物温度数据集，构建食物温度波动曲线；对食物温度波动曲线进行拟合优化，确定目标烹饪剩余时间；获取新的食物温度波动曲线，根据新的食物温度波动曲线，更新目标烹饪剩余时间。本申请提高对食物温度监控的准确性，以及对食物烹饪时间的预测精确性，实现食物烹饪时间的动态更新。

本发明授权一种智能化食物温度监控方法、装置、设备及存储介质在权利要求书中公布了：1.一种智能化食物温度监控方法，其特征在于，用于无线烧烤温度计，所述智能化食物温度监控方法包括： S1、通过所述无线烧烤温度计的温度传感器采集温度数据，根据所述温度数据判断所述无线烧烤温度计是否处于使用状态； S2、若所述无线烧烤温度计处于使用状态时，按照预设时间周期，基于所述温度传感器采集食物温度数据，构建食物温度数据集，根据所述食物温度数据集，构建食物温度波动曲线； S3、对所述食物温度波动曲线进行拟合优化，确定目标烹饪剩余时间； S4、获取新的食物温度波动曲线，根据所述新的食物温度波动曲线，更新所述目标烹饪剩余时间； 其中，所述对所述食物温度波动曲线进行拟合优化，确定目标烧烤温度数据，具体包括： S31、获取设定的食物类型和对应的食物目标温度； S32、基于最小二乘法对所述食物温度波动曲线进行拟合，并根据所述食物目标温度，确定所述目标烹饪剩余时间； 所述基于最小二乘法对所述食物温度波动曲线进行拟合，并根据所述食物目标温度，确定所述目标烹饪剩余时间，具体包括： S321、根据所述食物温度波动曲线，确定第一参数和第二参数；S322、根据所述第一参数、所述第二参数和所述食物目标温度，构建目标烹饪剩余时间的计算式； 其中，基于所述最小二乘法，根据所述第一参数、所述第二参数和所述食物目标温度，构建一个线性方程为Y=a2+a1X，其中Y代表温度，X代表时间，a1为第一参数，a2为第二参数，为了求解a1和a2，需要计算数据集中的统计参数，包括温度数据的总和、时间数据的总和、时间-温度数据点的乘积和、时间数据的平方和，因此根据以下算式计算得到a1和a2： ； ； 其中，∑XiYi为所有时间与温度数据点的乘积和，∑Xi为所有时间数据的总和，∑Yi为所有温度数据的总和，∑Xi 2为所有时间数据的平方和，n为数据点的数量； S323、根据所述计算式，计算得到所述目标烹饪剩余时间； 所述无线烧烤温度计还包括定时器，在获取到目标烹饪剩余时间后，所述定时器触发； 在所述定时器触发的情况下，获取当前的食物温度波动曲线，重复步骤S3，更新所述目标烹饪剩余时间； 在所述更新所述目标烹饪剩余时间后，所述智能化食物温度监控方法还包括： S3011、根据所述食物温度波动曲线，判断所述食物温度波动曲线中的时间段是否超于预设时间段； S3012、若所述时间段超于预设时间段，取所述时间段为预设时间段的食物温度波动曲线，作为新的食物温度波动曲线。

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