四川盈嘉合生科技有限公司裴亮获国家专利权
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龙图腾网获悉四川盈嘉合生科技有限公司申请的专利一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118104804B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410467541.9,技术领域涉及:A23L27/30;该发明授权一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品是由裴亮;麻琳;刘雪英;何菊明;李伟设计研发完成,并于2024-04-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品在说明书摘要公布了:本发明涉及甜菊糖苷类化合物技术领域,提供一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品。所述组合物包括组分一和组分二,所述组分一为RebD或RebM,所述组分二为RebI;所述RebD的质量浓度小于1%,所述RebD与RebI的质量比为1~40:1~10,所述RebM的质量浓度为0.038~1.5%,所述RebM与RebI的质量比为0.75~19:1。本发明不需要复杂的工艺或额外添加其他物质,仅需要利用甜菊糖苷化合物之间的结构和溶解性差异,即可提高RebD或RebM的溶解性,并保持足够长时间的溶解稳定性,同时,还能满足口感需求。
本发明授权一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品在权利要求书中公布了:1.一种甜菊糖苷组合物,其特征在于,包括组分一和组分二,所述组分一为RebD或RebM,所述组分二为RebI;所述RebD的质量浓度小于1%,所述RebD与RebI的质量比为1~40:1~10,所述RebM的质量浓度为0.038~1.5%,所述RebM与RebI的质量比为0.75~19:1。
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