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广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)毛新武获国家专利权

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龙图腾网获悉广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)申请的专利一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117054534B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-26发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310756520.4,技术领域涉及:G01N30/02;该发明授权一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法是由毛新武;陈桂云;周庆琼;林子豪;戚平;叶春常;刘冬豪;胡凌设计研发完成,并于2023-06-26向国家知识产权局提交的专利申请。

一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法在说明书摘要公布了:本发明提出一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法,其步骤有:1样品经提取、离心后获得样品提取液,样品提取液经稀释、分散固相萃取净化,获得样品测试液;2采用超高效液相色谱四级杆静电子轨道离子阱质谱样品测试液进行测定,以基质标准溶液建立校正曲线,外标法定量。本发明建立了一种食品中104种脂溶性合成染料的筛选和定量检测方法,样品经提取、稀释后净化,利用超高效液相色谱‑高分辨质谱的Fullms‑ddMS2模式测定,通过一级母离子定量、一级母离子区分非同分异构体、及保留时间区分同分异构体,二级质谱全扫用于辅助定性,实现104种、其中包含了6组同分异构体染料的定性定量测定。该方法线性良好,具有回收率和精密度较高的特点。

本发明授权一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法在权利要求书中公布了:1.一种食品中脂溶性合成染料高通量检测方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤1),样品通过提取、离心后获得样品提取液,样品提取液经稀释、分散固相萃取净化,获得样品测试液;提取液为甲酸和乙腈的混合液; 步骤2),采用超高效液相色谱四级杆静电子轨道离子阱质谱对步骤1)的样品测试液进行测定,以基质标准溶液建立校正曲线,外标法定量; 所述步骤2)中超高效液相色谱四级杆静电子轨道离子阱质谱的质谱条件为:离子源参数:正负离子模式,其中正离子模式全程采集,负离子模式采集时间分别为3.0~3.5min、4.1~5.3min和8.7~9.5min;一级质谱全扫描模式; 所述步骤2)中超高效液相色谱四级杆静电子轨道离子阱质谱的质谱条件下还进行了数据依赖二级质谱全扫模式;所述数据依赖二级质谱全扫模式,其条件为:碰撞能量为15、30和45; 所述步骤2)中超高效液相色谱四级杆静电子轨道离子阱质谱的特定液相色谱条件为: 色谱条件为:色谱柱:WatersAcquityUPLCBEH,150mm×2.1mm,1.7μm;流动相A为0.1%甲酸水、所述0.1%甲酸水中含10%甲醇,流动相B为0.1%甲酸甲醇;梯度洗脱; 以体积百分比计,洗脱梯度为:从0~0.5min,A相为100%~60%;从0.5~3.0min,A相由60%~35%;从3.0~5.5min,A相为35%~30%;从5.5~8.0min,A相由30%~2%;从8.0~14.0min,A相为2%;从14.0~14.5min,A相由2%~100%;从14.5~18.0min,A相为100%; 所述脂溶性合成染料的名称及定量离子为:碱性绿5,329.1067;碱性红9,288.1495;碱性蓝9,284.1216;碱性蓝17,270.1059;核黄素,377.1456;碱性紫14,302.1652;硫黄素T,283.1264;罗丹明123,345.1234;碱性红14,344.2121;碱性红5,253.1448;碱性橙2,213.1135;碱性红46,321.1822;柯里膦O,252.1495;碱性红2,315.1604;碱性橙14,266.1652;碱性紫2,330.1965;碱性蓝41,371.1536;碱性黄51,292.1808;碱性嫩黄O,268.1808;碱性黄24,322.1910;碱性橙21,315.1856;新亚甲基蓝24,312.1529;碱性红13,353.1779;六氢姜黄素,373.1657;碱性蓝1,363.1623;碱性绿4,329.2012;碱性橙22,391.2169;碱性蓝12,318.1601;碱性紫7,381.2092;碱性紫1,358.2278;罗丹明6G,443.2329;结晶紫,372.2434;荧光素,333.0758;分散紫1,239.0815;碱性绿1,385.2638;碱性蓝11,422.2591;罗丹明B,443.2329;分散黄9,275.0775;分散红11,269.0921;分散蓝7,359.1238;溶剂红72,490.8958;碱性蓝26,470.2591;N,N-二甲基-4,4-偶氮二苯胺,241.1448;分散黄1,274.0469;溶剂黄1,198.1026;脱二甲氧基姜黄素,309.1121;去甲氧基姜黄素,339.1227;碱性蓝7,478.3217;姜黄素,369.1333;分散红58,373.1329;分散红19,331.1401;碱性紫4,456.3373;分散橙3,243.0877;4-羟基-4二甲氨基偶氮苯,242.1288;分散蓝102,366.1231;甲基红,270.1237;4-羟基偶氮苯,199.0866;溶剂黄33,274.0863;分散橙11,238.0863;分散红15,240.0655;分散红17,345.1557;苏丹橙G,215.0815;溶剂红197,382.1662;分散红7,365.1011;分散蓝14,267.1128;分散黄3,270.1237;溶剂黄3,226.1339;分散橙25,324.1455;分散红9,238.0863;分散红1,315.1452;分散蓝124,378.1231;分散棕,433.0232;苏丹黄,226.1339;分散紫28,307.0036;分散橙37,392.0676;分散红13,349.1062;对位红,294.0873;分散橙61,481.9645;溶剂红3,293.1285;溶剂红169,266.1176;2-苯偶氮-4-甲基苯酚,213.1022;还原红41,297.0039;甲苯胺红,308.103;柑桔红,309.1234;二乙基黄,254.1652;溶剂黄16,279.124;苏丹红G,279.1128;分散橙1,319.1190;苏丹红I,249.1022;分散黄23,303.1240;分散黄7,317.1397;油橙SS,263.1179;苏丹蓝,343.1441;808猩红,368.1394;溶剂蓝35,351.2053;分散橙13,353.1397;苏丹红II,277.1335;溶剂紫13,330.1125;油兰N,379.2380;苏丹红III,353.1397;苏丹红7B,380.1870;溶剂绿3,419.1754;苏丹红IV,381.1710;溶剂红25,381.1710。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人广州市食品检验所(广州市酒类检测中心),其通讯地址为:511405 广东省广州市番禺区市桥街捷进二路53号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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