朝日集团控股株式会社中山航获国家专利权
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龙图腾网获悉朝日集团控股株式会社申请的专利低酒精啤酒风味饮料及其制造方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116981763B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202280021272.2，技术领域涉及：C12C12/04；该发明授权低酒精啤酒风味饮料及其制造方法是由中山航;松岛健将;中川路伸吾设计研发完成，并于2022-03-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本低酒精啤酒风味饮料及其制造方法在说明书摘要公布了：本发明的课题在于提供酸味、苦味、甜味的平衡良好、具有类似啤酒的复杂味和饮用感、并且口水气味和薯类气味得以减少的低酒精啤酒风味饮料。课题的解决手段为一种低酒精啤酒风味饮料，其包含小于40μgL的芳樟醇、超过30mgL且小于170mgL的乙酸、以及来自于麦汁发酵液的成分。
本发明授权低酒精啤酒风味饮料及其制造方法在权利要求书中公布了：1.一种低酒精啤酒风味饮料，其包含来自于麦汁发酵液的成分，并且包含10μgL～30μgL的芳樟醇、120mgL～150mgL的乙酸，所述低酒精啤酒风味饮料中的乙酸浓度B相对于芳樟醇浓度A的比率BA为4～12，并且，所述芳樟醇浓度A的单位为μgL，所述乙酸浓度B的单位为mgL，所述低酒精啤酒风味饮料具有10BU～50BU的苦味值，所述低酒精啤酒风味饮料具有1wv%～10wv%的表观浸出物。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人朝日集团控股株式会社，其通讯地址为：日本东京都；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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