余姚市鸿基食品有限公司陈国军获国家专利权
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龙图腾网获悉余姚市鸿基食品有限公司申请的专利一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119322466B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411397937.7，技术领域涉及：G05B19/04；该发明授权一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法及系统是由陈国军;吴列平设计研发完成，并于2024-10-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法及系统在说明书摘要公布了：本申请涉及一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法及系统，涉及蔬菜加工技术的领域，该方法包括获取蔬菜立体模型；根据不同方位的检测平面平行移动以确定蔬菜立体模型中处于检测平面上的内部点，并根据各检测平面于不同位置处确定的内部点确定平面内部数量；确定数值最大的平面内部数量并定义有效点以及有效方位；根据有效点确定有效面积，并于同一有效方位下根据排序规则确定数值最大的有效面积，且将该有效面积定义为该有效方位的代表面积；根据时长匹配关系确定代表面积相对应的代表处理时长，并根据各有效方位以及相对应的代表处理时长生成风淋降温方案，且控制风淋设备根据风淋降温方案进行作业。本申请具有提高于蔬菜加工时的降温效率的效果。
本发明授权一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种基于风淋降温技术的蔬菜加工方法，其特征在于，包括： 获取预设的蔬菜放置区域的放置区域图像； 于各放置区域图像中进行特征识别以确定蔬菜特征，并根据各放置区域图像的蔬菜特征进行建模处理以确定蔬菜立体模型； 根据不同方位的预设的检测平面平行移动以确定蔬菜立体模型中处于检测平面上的内部点，并根据各检测平面于不同位置处确定的内部点进行计数以确定平面内部数量； 根据预设的排序规则以确定数值最大的平面内部数量，并将该平面内部数量相对应的内部点定义为有效点，且将该有效点相对应的检测平面的方位确定为有效方位； 根据有效点以确定有效面积，并于同一有效方位下根据排序规则以确定数值最大的有效面积，且将该有效面积定义为该有效方位的代表面积； 根据预设的时长匹配关系以确定代表面积相对应的代表处理时长，并根据各有效方位以及相对应的代表处理时长生成风淋降温方案，且控制预设的风淋设备根据风淋降温方案进行作业。
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