广东海洋大学深圳研究院;广东海洋大学钟赛意获国家专利权
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龙图腾网获悉广东海洋大学深圳研究院;广东海洋大学申请的专利一种κ-卡拉胶酶及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119331855B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411788452.0，技术领域涉及：C12N9/38；该发明授权一种κ-卡拉胶酶及其制备方法与应用是由钟赛意;陈菁;刘唤明;曾志飞;蒋亮;刘会平;张学武;汪卓;张杰良;潘明雪设计研发完成，并于2024-12-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种κ-卡拉胶酶及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明属于基因工程技术领域，公开了一种κ‑卡拉胶酶及其制备方法与应用。所述κ‑卡拉胶酶的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQIDNO：2所示。将所述编码基因与酶切后的表达载体重组并导入工程菌，获得重组的工程菌，所述工程菌表达κ‑卡拉胶酶即卡拉胶酶Cgk‑GDSX483，所述κ‑卡拉胶酶能降解κ‑卡拉胶，并生成卡拉胶二糖、卡拉胶四糖和卡拉胶六糖。本发明对实现卡拉胶酶的工业化生产和卡拉胶寡糖的制备具有重要的贡献意义。
本发明授权一种κ-卡拉胶酶及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种κ‑卡拉胶酶，其特征在于，所述κ‑卡拉胶酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
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