合肥工业大学吴泽宇获国家专利权
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
龙图腾网获悉合肥工业大学申请的专利一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119959213B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510144212.5，技术领域涉及：G01N21/78；该发明授权一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列及其制备方法是由吴泽宇;张思玲;张文成;徐斐然;杨淑媛;刘冰灿;黄毅飞设计研发完成，并于2025-02-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列及其制备方法在说明书摘要公布了：一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列及其制备方法，包括以下步骤：首先分别将聚乙烯醇和玉米醇溶蛋白溶于乙酸和水的混合溶剂中，然后将聚乙烯醇溶液和玉米醇溶蛋白溶液按照一定比例混合均匀，接着添加不同质量比的姜黄素‑茜素混合色素，混匀得到最终纺丝液。利用静电纺丝技术制备纳米纤维指示膜；本发明提出利用姜黄素和茜素两种天然色素，并借助静电纺丝技术将指示剂负载在电纺丝纳米纤维膜上，得到了检测线更低、颜色变化更多样，稳定性优良的肉制品新鲜度指示比色阵列，可以在肉制品贮藏过程中根据新鲜度变化产生的挥发性气体表现出显著的颜色变化。
本发明授权一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种耐水型食品新鲜度指示比色阵列的制备方法，其特征在于：包括下列步骤： 步骤1、玉米醇溶蛋白‑聚乙烯醇混合溶液的制备分别将玉米醇溶蛋白和聚乙烯醇溶解于由乙酸和水组成的混合溶剂中；得到玉米醇溶蛋白溶液和聚乙烯醇溶液；将玉米醇溶蛋白溶液和聚乙烯醇溶液混合均匀，得到玉米醇溶蛋白‑聚乙烯醇混合溶液； 步骤2、纺丝溶液的制备将姜黄素和茜素按照不同的质量比混合，得到多种混合色素；将该多种混合色素分别与步骤1中制备得到的玉米醇溶蛋白‑聚乙烯醇混合溶液混合，搅拌均匀得到多种纺丝溶液； 步骤3、纳米纤维膜的制备将多种纺丝溶液分别使用静电纺丝机制备复合纳米纤维膜，将滚筒接收器上的复合纳米纤维膜取下，烘干后制备完成纳米纤维膜，再按照色素比例组合即可得到食品新鲜度指示比色阵列。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人合肥工业大学，其通讯地址为：230000 安徽省合肥市屯溪路193号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
以上内容由AI智能生成
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号