浙江安赛生物科技股份有限公司安淑英获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江安赛生物科技股份有限公司申请的专利樱桃香精及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN108523082B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201810167582.0，技术领域涉及：A23L27/20；该发明授权樱桃香精及其制备方法是由安淑英设计研发完成，并于2018-02-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本樱桃香精及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种樱桃香精，其各个组分的重量份配比为：丙二醇：80～98份；苯甲醛：0.5～3份；乙酸乙酯：0.5～3份；乙酸：0.1～1份；丙位癸内酯：0.1～1份；丁酸乙酯：0.1～0.8份；丁酸：0.01～0.2份；异戊醇：0.005～0.03份；丁醇：0.005～0.03份。本发明还公开了一种如上所述樱桃香精的制备方法，按照配比要求分别称取所述樱桃香精的所有组分，并将樱桃香精的所有组分均至于搅拌容器内搅拌10‑15分钟，混合均匀后，再灌入储存容器内保存。本发明的樱桃香精，将大量酯类和内酯还有酸类等成分加入到樱桃香精的配方中，可以作为食品添加剂，用于各种食品中，增强食品的天然樱桃香气，并赋予自然的口感，其香气质量、稳定性都优于国内同类香精水平。
本发明授权樱桃香精及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种樱桃香精，其特征在于：其由如下重量份配比的组分组成： 丙二醇：80～98份； 苯甲醛：0.5～3份； 乙酸乙酯：0.5～3份； 乙酸：0.1～1份； 丙位癸内酯：0.1～1份； 丁酸乙酯：0.1～0.8份； 丁酸：0.01～0.2份； 异戊醇：0.005～0.03份； 丁醇：0.005～0.03份。
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