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龙图腾网获悉甘肃传祁甘味乳业有限责任公司申请的专利一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120588308B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511094432.8，技术领域涉及：B26D1/553；该发明授权一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备是由马建军;曹永强;刘露;吕卓霞;王宝清;韩建春;王瑞玲;王可;师雅萍设计研发完成，并于2025-08-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备在说明书摘要公布了：本发明公开了一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备，包括上端转动连接于基础座中心处的旋转平台，于基础座下方一侧处设有往复式运动机构，往复式运动机构经升降机构与丝线转向机构连接，于往复式运动机构与丝线转向机构之间设置有往复张拉机构，切割丝连接于往复张拉机构上，且切割丝经丝线转向机构转向而形成竖直切割部和水平切割部，奶酪放置于旋转平台上，竖直切割部位于奶酪的相对应侧，水平切割部横跨奶酪的上端处。本发明取代了人工作业，实现对奶酪边缘进行自动修整的目的，并且在修整完毕后，进行切片作业，无需转移奶酪，提高修整及切片的效率及精度，同时满足对不同尺寸的奶酪进行加工。本发明适用于奶酪修整、切片的技术领域。

本发明授权一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备在权利要求书中公布了：1.一种奶酪切片及边缘修整一体化切割设备，其特征在于：包括上端转动连接于基础座中心处的旋转平台，所述基础座水平设置并与机架连接，于基础座下方一侧处设置有往复式运动机构，所述往复式运动机构沿基础座的纵向运动，往复式运动机构经升降机构与丝线转向机构连接，于往复式运动机构与丝线转向机构之间设置有往复张拉机构，切割丝连接于往复张拉机构上，且切割丝经丝线转向机构转向而形成竖直切割部和水平切割部，奶酪放置于旋转平台上，竖直切割部位于奶酪的相对应侧，水平切割部横跨奶酪的上端处；所述往复张拉机构包括第一收卷单元和第二收卷单元，所述第一收卷单元安装于往复式运动机构上，第二收卷单元安装在横向梁远离升降机构的端部上，所述横向梁构造于丝线转向机构上，切割丝的两端分别收卷于第一收卷单元和第二收卷单元上；于所述横向梁远离升降机构的一端安装有竖向电缸，所述竖向电缸的电缸杆与第二收卷单元连接；所述丝线转向机构包括与升降机构传动连接的导轮座，于所述导轮座上转动连接有第一导轮、第二导轮及第三导轮，于导轮座上安装有第一横向电缸，于所述第一横向电缸的输出端转动连接有第四导轮，切割丝的水平切割部依次通过第一导轮、第二导轮、第三导轮及第四导轮后转向为竖直切割部；所述基础座包括与旋转平台转动连接的水平座体，所述水平座体与机架连接，于水平座体靠近往复式运动机构的一侧设置有活动座，于所述活动座上开设有过丝孔，切割丝的竖直切割部穿过过丝孔，且活动座经横向驱动组件与往复式运动机构连接，横向驱动组件的驱动方向为基础座的横向方向；所述横向驱动组件包括一端与往复式运动机构连接的第二横向电缸，于所述第二横向电缸的另一端固连有连接座，所述连接座连接于活动座上，于连接座上转动安装有第五导轮，竖直切割部的下部穿经第五导轮。

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