安徽省徽之韵食品有限公司方俊生获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽省徽之韵食品有限公司申请的专利一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223463583U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423050458.6，技术领域涉及：A23B4/005；该实用新型一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置是由方俊生;束传亮设计研发完成，并于2024-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置在说明书摘要公布了：本申请公开了一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置，涉及熟肉制品生产加工技术领域，包括蒸汽灭菌主体、蒸汽灭菌底座和切换座，蒸汽灭菌主体顶部的内侧设置有分散淋架，蓄水槽的内部设置有加热铁，蓄水槽的背面装配式连接有热水出水管，热水出水管的一端加工有瓦座B，蒸汽灭菌主体的顶部装配式连接有冷水出水管，冷水出水管的一端加工有瓦座A；其技术要点为，通过在控制切换座在瓦座B和瓦座A之间转动，切换切换座内部通道与冷水出水管、热水出水管的连通状态，便于将用于输送冷水的冷水出水管内部转而输送热水进行灭菌消毒工作，在切换座复位后可以保持冷水和热水输送的通道不变，便于保证熟肉制品长期被蒸汽杀菌的效果。
本实用新型一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置在权利要求书中公布了：1.一种熟肉制品加工用蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括： 蒸汽灭菌主体2； 蒸汽灭菌底座4，其设置于蒸汽灭菌主体2的底部，且在内部成型有蓄水槽5；以及 切换座14，其设置于蒸汽灭菌主体2和蒸汽灭菌底座4之间； 所述蒸汽灭菌主体2顶部的内侧设置有分散淋架8，所述蓄水槽5的内部设置有加热铁7，所述蓄水槽5的背面装配式连接有热水出水管13，所述热水出水管13的一端加工有瓦座B12，所述蒸汽灭菌主体2的顶部装配式连接有冷水出水管1，所述冷水出水管1的一端加工有瓦座A9； 其中，所述瓦座A9和瓦座B12相互扣合形成圆环，所述切换座14于瓦座A9和瓦座B12之间转动，切换冷热水输送通道，并复位保持所述冷水出水管1向分散淋架8的内部输送冷水，以支撑熟肉制品被灭菌后降温，以及所述热水出水管13向蒸汽灭菌底座4的内部输送热水，以支撑加热铁7加热蒸发，对熟肉制品进行灭菌。
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