浙江常发粮油食品有限公司章敏获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江常发粮油食品有限公司申请的专利一种用于减肥的山茶油基甘油二酯及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118879798B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410900509.5,技术领域涉及:C12P7/6458;该发明授权一种用于减肥的山茶油基甘油二酯及其制备方法是由章敏;祝洪刚;俞春莲设计研发完成,并于2024-07-05向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于减肥的山茶油基甘油二酯及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明涉及化学制备技术领域,尤其涉及一种用于减肥的山茶油基甘油二酯及其制备方法,本发明将原料样本在若干预设温度下通过漏斗,记录原料样本通过漏斗的时间,计算温度影响表征参量,在原料中进行甘油解反应获得反应溶液,判定是否对甘油解反应的反应温度进行调整,每隔预设时间对甘油解反应过程中反应溶液进行搅拌,获取搅拌的受力值,以及每隔预设时间获取反应溶液色度值,计算反应进程表征参量,判定反应是否完成,通过分子蒸馏对反应溶液中的产物进行纯化获得山茶油基甘油二酯,本发明通过原料流动性受温度影响情况对反应温度进行调整,通过获取反应溶液黏稠度以及色度值变化对反应进程进行判断,从而提升山茶油基甘油二酯制备效率。
本发明授权一种用于减肥的山茶油基甘油二酯及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种用于减肥的山茶油基甘油二酯制备方法,其特征在于,包括: 步骤S1,从原料中提取原料样本,将原料样本在若干预设温度下通过漏斗,记录各预设温度下原料样本通过漏斗的时间; 步骤S2,获取原料样本在各预设温度下通过漏斗的平均时间以及原料样本在各预设温度下通过漏斗的时间的波动值,根据所述平均时间以及时间的波动值计算温度影响表征参量; 步骤S3,在原料中进行甘油解反应获得反应溶液,根据所述温度影响表征参量判定是否对甘油解反应的反应温度进行调整,并根据所述温度影响表征参量调整甘油解反应的反应温度; 步骤S4,每隔预设时间对甘油解反应过程中反应溶液进行搅拌,获取搅拌的受力值,以及每隔预设时间获取反应溶液色度值,获取搅拌受力值的变化值以及色度值变化值计算反应进程表征参量; 步骤S5,根据所述反应进程表征参量判定反应是否完成; 步骤S6,判定反应完成后,通过分子蒸馏对反应溶液中的产物进行纯化获得山茶油基甘油二酯; 所述步骤S1中,获取原料样本在各预设温度下通过漏斗的平均时间以及原料样本在各预设温度下通过漏斗的时间的波动值的过程包括, 获取原料样本在各预设温度下通过漏斗的时间; 根据原料样本在各预设温度下通过漏斗的时间计算平均时间; 根据公式1计算原料样本在各预设温度下通过漏斗的时间的波动值, 1 公式1中,tb表示时间的波动值,ti表示第i个预设温度的时间,te表示平均时间,n表示预设温度的个数,n为大于1的整数; 所述步骤S2中,根据公式2计算温度影响表征参量, 2 公式2中,E表示温度影响表征参量,tb0表示预设时间波动值阈值,te0表示预设平均时间阈值; 所述步骤S3中,根据所述温度影响表征参量调整甘油解反应的反应温度,其中,所述温度影响表征参量与甘油解反应的反应温度呈正相关关系; 若E0<E<1.62,甘油解反应的反应温度T1=T0+△T1; 若1.62≤E,甘油解反应的反应温度T2=T0+△T2; 若T0为甘油解反应的初始反应温度,△T1为第一反应温度调整量,△T2为第二反应温度调整量,0℃<△T1<△T2<2℃; 所述步骤S4中,根据公式3计算反应进程表征参量, 3 公式3中,D表示反应进程表征参量,S表示色度值变化值,S0表示预设色度值变化值阈值,F表示搅拌受力值的变化值,F0表示预设搅拌受力值的变化值; 所述步骤S5中,根据所述反应进程表征参量判定反应是否完成的过程包括, 将反应进程表征参量与预设反应进程表征参量对比阈值进行对比; 若反应进程表征参量小于预设反应进程表征参量对比阈值,则判定反应完成; 预设反应进程表征参量对比阈值在[1.52,1.55]的范围内选取。
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