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龙图腾网获悉江苏翼扬食品有限公司申请的专利一种脱皮鹌鹑蛋生产设备及生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119214336B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411526410.X，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种脱皮鹌鹑蛋生产设备及生产方法是由杨锋;李响;赵凯设计研发完成，并于2024-10-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种脱皮鹌鹑蛋生产设备及生产方法在说明书摘要公布了：本申请公开了一种脱皮鹌鹑蛋生产设备及生产方法，涉及脱皮鹌鹑蛋生产的技术领域，其设备包括碎壳筒，开设有下料口，顶部安装有电机；碎壳弧板，转动架设在碎壳筒顶部，由电机驱动，上表面固设有多个碰撞板；导向环板，固设在碎壳筒周向内壁上，位于碎壳弧板下方；碎壳罩，安装在电机转动轴上，位于导向环板下方，顶部呈伞状，周向外壁与碎壳筒内壁贴合，且开设有多个供鹌鹑蛋通过的碾碎槽，碾碎槽设置有提高鹌鹑蛋裂纹均匀性的碾碎组件；导料罩，设在碎壳罩的下方；脱皮架，位于导料罩下方，转动架设有多组用于鹌鹑蛋脱皮的脱皮辊；喷淋嘴，安装在碎壳罩内顶壁。本申请具有提高鹌鹑蛋蜕皮效率并节省鹌鹑蛋蜕皮能耗的效果。

本发明授权一种脱皮鹌鹑蛋生产设备及生产方法在权利要求书中公布了：1.一种脱皮鹌鹑蛋生产设备，其特征在于：包括 碎壳筒1，竖直设置，顶部安装有电机11，电机11转动轴竖直伸入到碎壳筒1内，碎壳筒1顶部开设有下料口15； 碎壳弧板2，转动架设在碎壳筒1顶部，由电机11的转动轴驱动转动，呈伞状，上表面固设有多个碰撞板21； 导向环板13，固设在碎壳筒1周向内壁上，位于碎壳弧板2下方； 碎壳罩3，安装在电机11转动轴上，位于导向环板13下方，顶部呈伞状，周向外壁与碎壳筒1内壁贴合，周向外壁间隔开设有多个供鹌鹑蛋通过的碾碎槽31，碾碎槽31内壁开设有滚动槽311，滚动槽311内竖直转动架设有碾碎杆41，碾碎杆41周向外壁固设有螺旋状的螺旋板42，碾碎杆41周向外壁固设有碾碎筒43，碾碎筒43直径由顶部到底部逐渐增大后保持不变，碾碎筒43部分位于碾碎槽31内，并能够将鹌鹑蛋向碎壳罩3内壁压紧，碎壳罩3设置有随着碎壳罩3的转动带动碾碎杆41转动的联动组件5； 导料罩16，固设在碎壳筒1的周向内壁，位于碎壳罩3的下方； 脱皮架7，安装在碎壳筒1内，位于导料罩16下方，转动架设有多组脱皮辊71，脱皮辊71一组为两个且转动轴相互平行设置； 第一锥齿111，固设在电机11的转动轴底部； 第二锥齿711，固设在每组内的其中一个脱皮辊71端部，与第一锥齿111啮合，每组内的两个脱皮辊71上均固设有驱动齿轮712，两个驱动齿轮712相互啮合，脱皮辊71在靠近碎壳筒1的方向上向下倾斜设置； 导料罩16在靠近电机11转动轴的方向上向下倾斜，导料罩16底端在每组的两个脱皮辊71之间的上方位置开口下料； 导料道72，设置在每组的两个脱皮辊71底端下方； 喷淋嘴17，安装在碎壳罩3内顶壁。

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