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龙图腾网获悉四川天合堂食品股份有限公司申请的专利一种肉丸成型装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120345598B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510654198.3，技术领域涉及：A22C7/00；该发明授权一种肉丸成型装置是由刘士玉;龙滤宇设计研发完成，并于2025-06-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种肉丸成型装置在说明书摘要公布了：本申请提供了一种肉丸成型装置，涉及食品加工技术领域，其包括：第一半球壳设置有进料口、隔板；第二半球壳与第一半球壳构成可张开闭合的空心球体；第三半球壳的内壁能够与第一半球壳的外壁或第二半球壳的外壁滑动密封接触，第三半球壳的上部具有与下料机构相连接的连通口，连通口能够与进料口对齐连通；第三半球壳的内壁上具有弧形槽，隔板与弧形槽滑动密封配合，隔板将弧形槽分隔为第一气室和第二气室，第一气室连接有第一气孔，第二气室连接有第二气孔，第一气孔和第二气孔能够与气源连通或断开。利用第一半球壳和第三半球壳的相对移动将空心球体内的肉丸与连通口内的肉泥切断，从而使肉丸的形状更接近球形，有效解决了“尾巴”问题。

本发明授权一种肉丸成型装置在权利要求书中公布了：1.一种肉丸成型装置，其特征在于，包括从上至下依次布置的下料机构、成型机构和定形机构，肉泥先被所述下料机构挤压至所述成型机构中制成圆球形，再被所述定形机构熟化定形；所述成型机构包括： 第一半球壳，设置有进料口、隔板； 第二半球壳，与所述第一半球壳构成可张开闭合的空心球体； 第三半球壳，其内壁能够与所述第一半球壳的外壁或所述第二半球壳的外壁滑动密封接触，所述第三半球壳的上部具有与所述下料机构相连接的连通口，所述连通口能够与所述进料口对齐连通； 其中，所述第三半球壳的内壁上具有两端分别沿上下方向延伸的弧形槽，所述隔板与所述弧形槽滑动密封配合，所述隔板将所述弧形槽分隔为相互独立的第一气室和第二气室，所述第一气室连接有可启闭的第一气孔，所述第二气室连接有可启闭的第二气孔，所述第一气孔和所述第二气孔能够与气源连通或断开，所述气源用于输出具有预定温度的气体； 所述第一半球壳上设置有第一支杆，所述第一支杆和所述隔板位于所述第一半球壳的同侧并分别靠近所述第一半球壳相对两端的边缘设置；所述第二半球壳上设置有第二支杆，所述第二支杆和所述第一支杆通过转轴转动连接；所述第二支杆和所述第一支杆之间连接有弹性复位件； 还包括： 第一进气管，一端与所述气源的出口连接、另一端与所述第一气孔连接，所述第一进气管上设置有第一进气阀； 第二进气管，一端与所述气源的出口连接、另一端与所述第二气孔连接，所述第二进气管上设置有第二进气阀； 储气腔，位于所述第三半球壳内，并连接有泄压阀； 第一排气管，一端与所述第一进气管连接、另一端与所述储气腔连接，所述第一排气管上设置有第一排气阀； 第二排气管，一端与所述第二进气管连接、另一端与所述储气腔连接，所述第二排气管上设置有第二排气阀。

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