重庆市树臣食品有限责任公司赵恒获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市树臣食品有限责任公司申请的专利一种酱卤牛肉真空调味腌制设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223489080U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-31发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422993922.9，技术领域涉及：A22C17/00；该实用新型一种酱卤牛肉真空调味腌制设备是由赵恒;赵炳;何容;张敏;黄雨桐设计研发完成，并于2024-12-05向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酱卤牛肉真空调味腌制设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及酱卤牛肉腌制技术领域，公开了一种酱卤牛肉真空调味腌制设备，包括机架，所述机架内部设置有驱动组件，所述机架内部转动连接有腌制桶，所述腌制桶一端固定连接有连接块二，所述机架内部设置有抽气组件，所述腌制桶外壁固定连接有连接环一，所述腌制桶顶部设置有加盖组件；所述加盖组件包括密封盖，所述密封盖内部转动连接有转盘，所述转盘内部转动连接有连杆一。本实用新型中，松开转盘楔形卡块通过弹簧的张力支撑，带动楔形卡块复位进而使楔形卡块嵌入连接环一内对密封盖进行锁定，达到了便于清理密封盖的效果，解决了密封盖锁定结构裸露在外，直接接触腌制品导致死角较多不便于清理的问题，提高了真空调味腌制设备的便利性。
本实用新型一种酱卤牛肉真空调味腌制设备在权利要求书中公布了：1.一种酱卤牛肉真空调味腌制设备，包括机架1，其特征在于：所述机架1内部设置有驱动组件，所述机架1内部转动连接有腌制桶2，所述腌制桶2一端固定连接有连接块二20，所述机架1内部设置有抽气组件，所述腌制桶2外壁固定连接有连接环一6，所述腌制桶2顶部设置有加盖组件； 所述加盖组件包括密封盖7，所述密封盖7内部转动连接有转盘8，所述转盘8内部转动连接有连杆一10，所述连杆一10一端转动连接有连杆二13，所述连杆二13一端固定连接有限位板11，所述限位板11一侧固定连接有楔形卡块12，所述密封盖7内部固定连接有支撑板9，所述连杆二13滑动连接在支撑板9内部，所述楔形卡块12与连接环一6相扣合，所述连杆二13外壁设置有复位组件。
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