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龙图腾网获悉万润生物科技(海南)集团有限公司申请的专利一种番茄红素油微胶囊的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117598427B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311808423.1，技术领域涉及：A61K9/50；该发明授权一种番茄红素油微胶囊的制备方法是由严成;刘媛媛;刘怡玲;刘晋彰设计研发完成，并于2023-12-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种番茄红素油微胶囊的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种番茄红素油微胶囊的制备方法，将羧甲基魔芋葡苷聚糖和改性魔芋胶等质量混合制成复合改性魔芋胶，再将其与乳清蛋白和β‑环糊精制成微胶囊壁材溶液；将微胶囊壁材溶液、乳化剂以及番茄红素油混合，并在反应釜中反应，得到的产物经高速匀浆以及红外‑真空冷冻干燥以及真空微波处理除去水分，即得产品。采用本发明配方制得的壁材溶液具有良好的抑菌作用，对于番茄红素油的产率和包埋率相对于传统的单一壁材更高，稳定性更好，适宜于构建番茄红素的输送系统，提高番茄红素的生物利用率。

本发明授权一种番茄红素油微胶囊的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种番茄红素油微胶囊的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤： 1将羧甲基魔芋葡苷聚糖和改性魔芋胶按质量比1：1混合，得复合改性魔芋胶备用； 2复合改性魔芋胶在热蒸馏水中高速搅拌溶解，再加入乳清蛋白和β-环糊精，制得微胶囊壁材溶液备用； 3微胶囊壁材溶液中加入乳化剂以及番茄红素油，在反应釜中加热搅拌，得到第一产物； 4第一产物经高速匀浆处理，随后经红外-真空冷冻干燥，形成半干产品骨架； 5半干产品骨架经真空微波处理除去水分，即得番茄红素油微胶囊； 步骤1所述改性魔芋胶由如下方法制得： 将蒸馏水放入40℃水浴的磁力搅拌器中，放入定量的甘露聚糖酶，酶浓度为4-6Ug，搅拌均匀加入定量魔芋胶精粉，混合均匀后在40℃下酶解1h，酶解完成后沸水浴灭酶，得到的产物经无水乙醇脱水后在50℃下干燥至恒重，研磨过筛，即得改性魔芋胶； 步骤2所述复合改性魔芋胶的质量为壁材质量的5％-20％，所述热蒸馏水的温度为40℃； 所述乳清蛋白和β-环糊精的质量为壁材质量的80％-95％，所述乳清蛋白与β-环糊精的质量比为1:1。

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