河南省科学院激光制造研究所江浩庆获国家专利权
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龙图腾网获悉河南省科学院激光制造研究所申请的专利一种斯特林型多材料食品3D打印系统及方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118902150B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411229402.9,技术领域涉及:A23P30/20;该发明授权一种斯特林型多材料食品3D打印系统及方法是由江浩庆;姚成;陈鹏;杨枫;关尽欢;郑雅允;黄河;金振兴设计研发完成,并于2024-09-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种斯特林型多材料食品3D打印系统及方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种斯特林型多材料食品3D打印系统及方法,属于食品3D打印技术领域,打印系统包括沿竖直方向固定设置的外筒,外筒内沿轴向同轴设置有内筒,外筒和内筒之间沿轴向均匀设置有若干挤出料筒,挤出料筒的底端均与内筒连通;内筒和挤出料筒内沿轴向分别设置有主螺杆和挤出螺杆,主螺杆与内筒转动连接,挤出螺杆与挤出料筒转动连接,外筒的底端设置有喷嘴切换机构,喷嘴切换机构的下方设置有打印平台,外筒的顶端设置有螺杆控制机构,螺杆控制机构用于控制对应的挤出螺杆转动。本发明通过设置若干挤出料筒可以在单次打印过程中使用多种材料,为创造多层次或多色彩的复杂食品结构提供了可能,实现了多材料的同时或独立挤出精确控制的目的。
本发明授权一种斯特林型多材料食品3D打印系统及方法在权利要求书中公布了:1.一种斯特林型多材料食品3D打印系统,其特征在于:包括沿竖直方向固定设置的外筒1,外筒1内沿轴向同轴设置有内筒2,外筒1和内筒2之间沿轴向均匀设置有若干挤出料筒3,挤出料筒3的底端均与内筒2连通;内筒2和挤出料筒3内沿轴向分别设置有主螺杆4和挤出螺杆5,主螺杆4与内筒2转动连接,挤出螺杆5与挤出料筒3转动连接,外筒1的底端设置有喷嘴切换机构6,喷嘴切换机构6的下方设置有打印平台,外筒1的顶端设置有螺杆控制机构7,螺杆控制机构7用于控制对应的挤出螺杆5转动;所述的喷嘴切换机构6包括传动轴17、传动盘18、内夹紧环19和外夹紧环20,传动轴17和传动盘18之间设置有第二气缸21,第二气缸21的输出轴固定设置有顶块22,通过第二气缸21将顶块22顶入传动轴17外表面开设的卡槽内实现传动轴17和传动盘18的连接,传动盘18和内夹紧环19之间沿圆周设置有若干第三气缸23,第三气缸23的固定端与传动盘18固定设置,第三气缸23的输出端固定设置的隼块24插入内夹紧环19外表面开设的隼槽内,实现传动盘18和内夹紧环19的连接,内夹紧环19和外夹紧环20上均开设有环形滑槽25,内夹紧环19和外夹紧环20通过环形滑槽25沿圆周设置有若干第四气缸26,第四气缸26的输出端均靠近内夹紧环19和外夹紧环20之间形成的环形空间,第四气缸26的输出端固定设置有插块27,内夹紧环19和外夹紧环20之间形成的环形空间内沿圆周均匀设置有若干喷嘴8,每个喷嘴8的外表面均开设有插槽28,第四气缸26的输出端推动插块27插入喷嘴8外表面开设的插槽28内,实现内夹紧环19、外夹紧环20和喷嘴8的固定连接。
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