洛阳云山美食品有限公司张宇欣获国家专利权
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龙图腾网获悉洛阳云山美食品有限公司申请的专利一种手撕兔肉的预处理机构获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223568555U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423241463.5,技术领域涉及:A22C17/08;该实用新型一种手撕兔肉的预处理机构是由张宇欣;赵乐乐;张飞可设计研发完成,并于2024-12-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种手撕兔肉的预处理机构在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种手撕兔肉的预处理机构,包括底座,所述底座上转动设置有壳体,且壳体上开设有均匀分布的储水槽,所述底座上设有能够升降的固定架,所述固定架与储水槽对应的部位转动设置有转轴,且转轴的底部设有网架,所述壳体的中部转动设置有安装在底座上的水管,所述水管的侧面设有与储水槽对应设置的喷头。该手撕兔肉的预处理机构,可以分段多次对兔肉进行浸泡处理,且每次浸泡后都对兔肉进行冲洗和脱水控干处理,能够大大降低兔肉的肉缝、以及肉与肉贴合部位残留有血水和杂质,从而提高对兔肉的预处理效果,可以节省人力和时间,工作效率高,操作方便。
本实用新型一种手撕兔肉的预处理机构在权利要求书中公布了:1.一种手撕兔肉的预处理机构,包括底座1,其特征在于:所述底座1上转动设置有壳体2,且壳体2上开设有均匀分布的储水槽21,所述底座1上设有能够升降的固定架31,所述固定架31与储水槽21对应的部位转动设置有转轴4,且转轴4的底部设有网架5,所述壳体2的中部转动设置有安装在底座1上的水管8,所述水管8的侧面设有与储水槽21对应设置的喷头81。
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