广州酒家集团利口福食品有限公司郭伟雄获国家专利权
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龙图腾网获悉广州酒家集团利口福食品有限公司申请的专利HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120700000B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511191830.1,技术领域涉及:C12N15/31;该发明授权HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用是由郭伟雄;李志成;汤阳春;高静;潘振辉;汤站设计研发完成,并于2025-08-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用在说明书摘要公布了:本发明提供了HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用。本发明通过将含HXT4基因的重组质粒转入酿酒酵母中,能使酿酒酵母对对香豆酸、阿魏酸等羟基肉桂酸类化合物的耐受浓度从1mgmL均提升至10mgmL,即HXT4基因在酿酒酵母中的过表达能显著提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物的耐受性,实现在含酿酒酵母的产品如药品、保健品、化妆品或食品等中添加更多羟基肉桂酸类化合物的目标,进而显著提升产品的品质。
本发明授权HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用在权利要求书中公布了:1.过表达HXT4基因或HXT4蛋白在提升酿酒酵母对羟基肉桂酸类化合物耐受性中的应用,其特征在于,HXT4基因的核苷酸序列如SEQIDNO:3所示,HXT4蛋白的氨基酸序列如SEQIDNO:4所示;羟基肉桂酸类化合物为对香豆酸和或阿魏酸;所述酿酒酵母为酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeLKF-01菌株,于2025年3月26日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCCNo:66058。
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