长春吉芝智造科技有限公司王亚威获国家专利权
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龙图腾网获悉长春吉芝智造科技有限公司申请的专利奶酪凝乳装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223584973U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423059939.3,技术领域涉及:A01J25/11;该实用新型奶酪凝乳装置是由王亚威;代玉威;柳丽娜设计研发完成,并于2024-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本奶酪凝乳装置在说明书摘要公布了:本实用新型提供了一种奶酪凝乳装置,包括容纳罐体、控温组件、两个搅拌组件及提取部件;容纳罐体具有容纳腔体,以用于容纳待凝乳原料;控温组件设置在容纳罐体内,以用于对容纳腔体内的待凝乳原料进行加热或降温;两个搅拌组件分别可转动地设置在容纳罐体内,以用于对容纳腔体内的待凝乳原料进行切割和搅拌;提取部件可活动地设置在容纳罐体内,以用于对容纳腔体内经控温组件加热和搅拌组件搅拌之后形成的乳清进行提取。本实用新型解决了现有技术中奶酪生产装置的单批次处理量较小导致生产效率较低的问题。
本实用新型奶酪凝乳装置在权利要求书中公布了:1.一种奶酪凝乳装置,其特征在于,包括: 容纳罐体10,具有容纳腔体11,以用于容纳待凝乳原料; 控温组件20,设置在所述容纳罐体10内,以用于对所述容纳腔体11内的所述待凝乳原料进行加热或降温; 两个搅拌组件30,分别可转动地设置在所述容纳罐体10内,以用于对所述容纳腔体11内的所述待凝乳原料进行切割和搅拌; 提取部件40,可活动地设置在所述容纳罐体10内,以用于对所述容纳腔体11内经所述控温组件20加热和所述搅拌组件30搅拌之后形成的乳清进行提取。
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